Ingredientes:
1 taza de copos de avena.
1/2 taza de mantequilla de cacahuete casera.
2 cditas. de miel.
El zumo de medio limón.
La ralladura de medio limón.
1 cda. de semillas de amapola.
Elaboración:
Juntamos todos los ingredientes y removemos bien hasta que quede una masa homogénea y un poco pegajosa.
Cogemos con una cuchara una porción de masa y hacemos una bola apretando muy bien para que quede muy compacta. Recordad, si hace calor, podéis meter la masa en la nevera un par de horas y así estará más compacta y será más fácil de moldear.
Conservamos las bolas en un táper en la nevera.
¿Qué os parecen?