Bolitas de miel y chocolate

Hoy toca receta dulce y facilona. Consumiendo este postre nos beneficiaremos de las  propiedades que posee la miel, que en comparación con el azúcar nos aporta múltiples beneficios para nuestro organismo en lugar de "calorías vacías". No perdamos más tiempo y pongamos manos a la masa.

 


INGREDIENTES: 

25 galletas tipo María

60 gr. de almendra molida

6 - 8 cucharadas colmadas de miel

1 tableta de chocolate para fundir

1 nuez de mantequilla

topping (para decorar)

azúcar glas



ELABORACIÓN:

1. En un robot de cocina trituramos las galletas hasta reducirlas a polvo.

2. Ponemos en un bol la galleta molida y la almendra. Poco a poco vamos incorporando la miel, cucharada a cucharada, y mezclando hasta obtener una masa homogénea, fácil de modelar y que se despegue del recipiente.

3. Dejamos la masa un rato en el frigorífico para que se endurezca y luego formamos las bolitas. Como la miel es pringosa conviene pasar las manos por azúcar glas antes de dar la forma redondeada.



4. Introducimos de nuevo en la nevera, y mientras tanto, fundimos el chocolate con la mantequilla a baño de maría.

5. Bañamos las bolita en el chocolate, decoramos con topping, y dejamos que enfríen y se endurezcan sobre papel antiadherente o una placa de silicona. Conservar en el frigorífico hasta unos minutos antes de servir. Buen provecho!!!



Fuente: este post proviene de Hogar y Ocio, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una semana más os traigo una selección de recetas que he recopilado entre los blogs de mis compañeros de Red Facilisimo y del mio. En esta ocasión, se trata de postres que llevan gelatina entre sus in ...

Etiquetas: generalreposterÍa

Recomendamos

Relacionado

general recetas - fáciles recetas - postres y colaciones ...

Estos bocaditos de coco, almendra, chocolate y miel son deliciosos y muy saludables. Además de que se preparan muy fácilmente. Para hacer seguido y disfrutar sin culpas! Es una receta del libro Loving Yourself to Great Health por Louise Hay, Ahlea Khadro y Heather Dane. Incluye especias muy buenas para la salud que favorecen la digestión como canela y cardamomo. La receta no es excesivamente dulc ...

recetas postres chocolate dulces tradicionales ...

Ya faltan muy poquitos días para la Navidad y con ella llegan los turrones, pastissets, rollitos y todos los dulces navideños. Cuando era pequeña, de turrones, solo estaban el duro y el blando, ahora hay infinidad de variedades. Se cree que el origen del turrón, al igual que otros dulces tradicionales de todo el Levante, es árabe, y que se quedaron de cuando estaban por estas tierras. En un princi ...

recetas postres -b -c

Todos sabemos hacer un bizcocho de chocolate, pero como en todo, a los humanos nos gusta diferenciarnos, destacar. Aquí os dejo mi receta de bizcocho de chocolate, con un toque mas dulce y almendrado, que marca la diferencia! Ingredientes: -3 huevos -60 gr miel -100gr azúcar -145gr chocolate negro 90% cacao -110gr nata para cocinar -60gr almendra en polvo -100 gr harina -6gr levadura -16gr cacao ...

es un dulce de semana santa y navidad navidad recetas postres

Hola, hoy te enseño a hacer pestiños de miel y chocolate. Yo te dejo la receta de mi familia, estoy seguro de que te van a encantar estos pestiños de miel y chocolate y recuerda que no puedes comerte los pestiños de miel y chocolate solo, debes compartirlos con los demás. ingredientes:1kg de harina de reposteria,375cc de zumo de naranja recien exprimidas,375ccde aceite de oliva,1sobre de levadura ...

general chocolates crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 1 paquete de galletas maria 2 cucharadas de cacao puro 150 g de margarina fundida 100 g de miel Coco rallado ELABORACIÓN DE TRUFAS DE GALLETAS, CHOCOLATE Y MIEL Trituramos las galletas, añadimos el cacao y mezclamos. Echamos la mantequilla y la miel y lo removemos hasta que quede una masa, opcionalmente se puede echar un chorrito de licor (en mi caso yo le añadi orujo de hierbas, pero ...

chocolate navidad para niños ...

Esta tarta de chocolate y miel te recordará al brownie pero con uno de los sabores más ricos que probarás nunca. Para los amantes del chocolate, este dulce será tu perdición. INGREDIENTES 110 gr. Aceite de coco / mantequilla 150 gr. Miel 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 160 gr. Leche de coco 60 gr. Cacao en polvo 2 gr. Café instantáneo en polvo 3 gr. Sal 4 gr. Levadura en polvo 3 gr. ...

recetas postres bizcochos chocolate ...

Un rico bizcocho, ya es hora devolver a hacer bizcochos caseros, con muy poca harina y muy rico en chocolate y almendra molida. Yo lo he mezclado, a modo de marmolado, con un poco de masa de cupcakes de vainilla que me quedó, pero muy poca como se ve en las fotos. Espero os guste BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS Ingredientes para 6 personas 85 gr. de mantequilla 115 gr de azúca ...

Postres Recetas de Navidad bolitas de maíz con miel ...

Con un toque más que crunchy!  Ingredientes: 1 tableta de chocolate blanco para fundir, especial para postres (200 g) 1 cucharada y media de manteca de cerdo 30 g de bolitas de maíz con miel Elaboración: Trocear el chocolate y fundirlo al baño maría. Cuando se empiece a fundir, añadir la manteca, remover. Tan pronto se haya fundido, agregar las bolitas de maíz y verter la mezcla en un molde adecua ...

recetas postres navidad pequeña repostrería ...

Era la noche de Navidad. Un ángel se apareció a una familia rica y le dijo a la dueña de la casa: ?Te traigo una buena noticia: esta noche el Señor Jesús vendrá a visitaros. La señora quedó entusiasmada. Nunca había creído posible que en su casa pudiera acontecer tal milagro. Trató de preparar una cena excelente para recibir a Jesús: encargó pollos, carnes, conservas, vinos importados… Tambi ...

almendras molidas azúcar glas coco ...

Inspiradas en las conocidas yemas de Santa Teresa típicas de Ávila, y muy fáciles de hacer, estas dulces bolitas de almendra, coco, miel y naranja son una tentación irresistible: una vez que se prueban ya no hay manera de parar hasta que se acaban. Las proporciones de los ingredientes pueden variarse en función de filias y fobias personales: añadir más miel o no poner tanta ralladura de naranja, p ...