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Trufas de galletas, chocolate y miel

INGREDIENTES

1 paquete de galletas maria

2 cucharadas de cacao puro

150 g de margarina fundida

100 g de miel

Coco rallado
ELABORACIÓN DE TRUFAS DE GALLETAS, CHOCOLATE Y MIEL

Trituramos las galletas, añadimos el cacao y mezclamos.
Echamos la mantequilla y la miel y lo removemos hasta que quede una masa, opcionalmente se puede echar un chorrito de licor (en mi caso yo le añadi orujo de hierbas, pero podemos utilizar el que más nos guste).
Formamos unas bolas y las rebozamos con el coco, cuando las tenemos listas las dejamos enfriar en el frigorífico.
Servir frías.

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