Trufas de Chocolates
Dificultad: Media Tiempo: 60 Min Rinde: 12 Personas Costo: U$S 11 aproxim
INGREDIENTES
_350 g de galletitas dulce (estilo maría)
_60 g de chocolate en polvo
_30 g de manteca
_50 de nueces o almendras
_200 g de dulce de leche
_150 g de azúcar impalpable
_1/2 taza de leche (en caso de necesitarlas)
_Granas de chocolate
_Coco rallado
PREPARACIÓN
_Para comenzar a preparar la trufas, lo primero que debemos hacer es moler bien la galletas dulces.
_Ya con las galletas molidas le agregamos la manteca derretida y le agregamos el chocolate en polvo, el dulce de leche y las nueces bien picadas, mezclamos todo hasta que obtengamos una pasta. En caso de que quede un poco seca le agregamos un poco de leche para ablandar un poco.
_Con la pasta lista vamos ahora a formar las trufas, para eso nos colocamos azúcar impalpable en las manos y vamos formado las bolitas.
_Por últimos pasamos las trufas por las granas de chocolate o el coco rallado. Colocamos las trufas prontas en pirotines y llevamos a la heladera.