Trufas de Chocolates
Dificultad: Media Tiempo: 40/50 Min Rinde: 12 Personas
INGREDIENTES
_350 g de galletitas dulce (estilo maría)
_60 g de chocolate en polvo
_30 g de manteca
_50 de nueces o almendras
_200 g de dulce de leche
_150 g de azúcar impalpable
_1/2 taza de leche (en caso de necesitarlas)
_Granas de chocolate
_Coco rallado
PREPARACIÓN
_Para comenzar a preparar la trufas, lo primero que debemos hacer es moler bien la galletas dulces.
_Ya con las galletas molidas, le agregamos la manteca derretida, el chocolate en polvo, el dulce de leche y las nueces bien picadas.
_Mezclamos todo hasta que obtengamos una pasta homogénea. En caso de que quede un poco seca, le agregamos un poco de leche para ablandar un poco.
_Con la pasta lista vamos ahora a formar las trufas, para eso, nos colocamos azúcar impalpable en las manos y vamos formado las bolitas.
_Por últimos pasamos las trufas por las granas de chocolate o el coco rallado. Colocamos las trufas prontas en pirotines y llevamos a la heladera.
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