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BOMBONES DE UVAS



Esta receta es una delicia, es ideal para un postre, fresco y suave, pues aunque parezca que el chocolate y la almendra puedan ser pesados, el contraste con la jugosidad y el frescor de la uva hacen que sea un bocado exquisito.

Ademas es una forma muy atractiva de que los niños coman fruta . Estamos en plena temporada de uvas y hay que aprovecharla. 



Con esta receta participo en el reto Color y sabor de temporada, un reto que nos propone Pilar,  del blog Postres originales,  en el que se pretende poner color y sabor a cada mes del año, con las frutas y verduras propias de ese mes.


Ingredientes: 

     -   uvas, blancas o negras o de las dos, sin hueso , preferentemente.

     -   chocolate blanco

     -   chocolate negro

     -   almendra troceada o molida gruesa con su piel

     -   palillos de madera o cualquier otro para pincharlos (opcional)

No pongo cantidades porque depende de cuantas uvas queramos hacer.

Lavamos y secamos las uvas, las pinchamos con los palillos.

Derretimos los chocolate por separado en un vasito.

Mojamos unas uvas en el chocolate blanco  y otras en chocolate negro.





Seguidamente y antes que endurezca las rebozamos en la almendra troceada. (yo la he picado con la picadora).



Las ponemos en una bandeja y las metemos en el frigorífico una hora, hasta que es chocolate se endurezca.



¿Os gustan?

Nos vemos en mi facebook: https://www.facebook.com/pages/Julia-y-sus-Recetas/225010914339996?fref=ts

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