Bouletten

Ingredientes para 4 comensalesCarne picada 500 gr. diente de ajo 1 perejil 1 cucharada huevo 1 pan rallado 80 gr. beicon 6 cebolla 1 queso de sandwich 10 Mezcla el huevo la carne, el ajo picadito, el perejil y el queso en lonchas en trocitos. Fríe el bacon y la cebolla y mételo dentro de la carnefrie la cebolla y métela dentro de la carne. haz las hamburguesas con pan rallado. Fríelas en a ...

Ingredientes: 1/2kl de carne picada de cerdo y ternera, 1 huevo, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, 1 pastilla de caldo de carne, sal y pimienta molida, aceite, harina para freir, 2 cucharadas de pan rallado, miga de pan (puede ser dos rebanadas de pan de molde), leche, PARA EL TOMATE: 1kl de tomate triturado, 1 puerro, 1 zanahoria pequeña, 1/2 cebolla, 1 pimiento, sal. ...

[[[[[ HUEVOS REBOZADOS ]]]]] INGREDIENTES [[[[[[[[]]]]]]]] * 250 gr. de carne picada de carrilleras * 1 cebolla pequeña rallada * 2 cucharadas de pan rallado * 1 yema de huevo * 1 cucharada de perejil picado * pizca de nuez moscada * pizca de pimienta negra molida * 4 huevos cocidos * pan rallado para rebozar, aceite , sal, unas claras de huevo para rebozar PREPARACIÓN ...

Ingredientes: INGREDIENTES 250g de carne molida 1 cebolla pequeña rallada 2 cucharadas de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de perejil picado sal y pimienta 1 pizca de nuez moscada 4 huevos duros 1/2 taza de pan rallado adicional aceite para freir Preparacion 1. Coloque la carne picada, cebolla, pan rallado, la yema de huevo, el perejil, la sal, la pimienta y la nuez moscada en un bol y remueva p ...

Ingredientes: 250gr de carne picada de pollo, 50gr de bacón, 1 huevo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, perejil, 1 cucharadita de concentrado de carne(bovril), sal, 1 cucharada de pan rallado. En un bol poner la carne, desmenuzarla con las manos para que esté suelta, añadir el huevo, un poco de sal, la cebolla, el ajo y el perejil bien picaditos. Agregar el concentrado d ...

500gr Carne picada de ternera 25cl Leche 150gr Pan rallado 1 Huevo 1 Cebolla Sal Pimienta blanca Manteca Pimienta de Jamaica molida Rallar la cebolla, hasta que se ablande, saltear en aceite pero sin dorar. En un bowl, echar el pan rallado con la leche, mezclar, agregar la carne picada y volver a mezclar todo bien. Cuando este todo bien, añadir el huevo, la cebolla, la pimienta blanca, la pimienta ...

Ingredientes para 4 comensales Pechuga de pavo 750 gr. cebolla mediana 1 unidad pan rallado 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas ajo 2 dientes huevo 1 unidad jamón serrano 20 gr. aceite de oliva 2 cucharadas caldo de carne 1,1/2 de taza frambuesa 100 gr. brandy 2 cucharadas sal pimienta molida Batir en un cuenco el huevo, añadir el pan rallado, el jamón, los ajos y el perejil, todo picado, ...

Hoy os traigo un plato, que a todo el mundo no le gusta, pero está de moda en las cocinas. Se hace con carne de vacuno muy picada. Nosotros lo vamos a preparar con solomillo de ternera, lo vamos a condimentar con especias, vegetales y encurtidos. Vamos al lío, a cocinar….. Ingredientes; 120 gr de solomillo de ternera, aproximadamente para una persona. 1 yema de huevo Cebolla Alcaparras Pep ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 750 gr. jamón serrano 50 gr. huevo 2 unidades cebola pequeña 2 unidades pan rallado 2 cucharadas jerez seco 1/2 de taza caldo de carne 1 taza aceite de oliva 6 cucharadas harina 2 cucharadas sal pimienta molida perejil picado 1 cucharada Pelamos y picamos finamente 1 cebolla y el jamón. Ponemos la carne picada en un cuenco y agregamos la cebolla ...

Ingredientes: Carne de secreto de cerdo duroc (500 gr) Ajo (2) Cebolla (1) Perejil fresco (1 rama) Huevo (1) Mostaza de Dijon (1 cucharadita) Kétchup (1 cucharadita) Preparación: Pica la carne o pídele a tu carnicero que te la pique. Ponla en un bol. Salpimenta la carne y añade el ajo picado, la cebolla picada, el perejil fresco picado, el huevo, la mostaza y el kétchup. Mezcla bien todos los ingr ...