Cocina

La Flor del Melocotón Idea guardada 3 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

BROCHETAS DE POLLO

BROCHETAS DE POLLO



Y como va de cenas, pongo esta que hice hace algún tiempo y que sin darme cuenta tenía archivada ;-)
No me diréis que no es sana y ligerita, no? Como además está muy buena, vamos a aprovecharnos para ir preparándonos para la operación bikini, que aunque parezca que queda mucho, en nada la tenemos aquí.

Ingredientes:
Palitos de brocheta

Tomates cherry

Cebollas pequeñitas o chalotas

1 o 2 pimientos verdes

Piña, preferiblemente natural

1 pechuga de pollo

Preparación:
No podemos encontrar algo más fácil de hacer: Se trata de cortar a trozos la pechuga, cortar la piña en cubos, el pimiento verde lo lavamos y lo cortamos a trozos.
En la brocheta vamos poniendo: pimiento, tomate, pimiento, pollo, piña, pollo, cebolla, pollo, piña, pollo, pimiento, tomate y pimiento.
Los ponemos en una plancha, con unas gotitas de aceite y dejamos que se vayan haciendo poco a poco.

Notas:
Podéis cambiar los ingredientes y poner champiñones, pimiento rojo, carne de ternera...
Para acompañarlo os recomiendo una ensalada y salsas: de soja, mayonesa...
Fuente: este post proviene de La Flor del Melocotón, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cupcakes de chocolate y naranja

Este es el último año de Gorka en el cole. Como cada año, los de sexto se van de colonias y pasan un par de días fuera. No es que sean caras, pero para que sea un curso algo diferente, y los niños se ...

Espuma de yogur con sifón

Otro año más, ha llegado San Valentín. Ya sabéis, de otras veces, que para mi no tiene ninguna importancia este día. El día de los enamorados es Sant Jordi, y punto! jijiji. De todas maneras, nos sirv ...

Quinoa con verduras

No puede ser! Me subo a la báscula y todo lo que había perdido la semana pasada lo he recuperado con creces! Buuuuuf! así no hay manera! Pero claro, es que tooodo el fin de semana comiendo o cenando c ...

Arroz Kashmiri

Después de unos cuantos meses sin publicar nada, tengo que ponerme las pilas y empezar de nuevo! Y es que cuando no estoy haciendo una cosa, estoy haciendo tres. Voy acumulando recetas, pero cuando me ...

Recomendamos

Relacionado

general canela carne ...

Brochetas de pollo al curry

Hoy vamos a ver una receta de brochetas de pollo diferente, con aliño de curry y acompañadas de guarnición de ensalada, todo muy sanito. El curry es una mezcla de especias que se utiliza en la cocina asiática, en Oriente Medio y en la India. Su ingrediente principal es la cúrcuma que pertenece a la familia del jengibre y es el causante del color amarillo del curry. También contiene cilantro, cane ...

recetas de primeros brochetas platos fuertes ...

Brochetas de pollo

Brochetas de pollo, una opción sencilla fácil y colorida para cocinar. Se pueden acompañar de ensalada, un espagueti o arroz. ¿Qué les parece? Ahora veamos la receta Ingredientes 1 pechuga de polloPimiento morrón en colores150 g de Tocino200 g de champiñonesCebollaSal y pimientaPalillos de brochetaPreparación. Lavar los champiñones y el pimiento morrón. Picar en trozos grandes el pimiento morrón ...

general brochetas brochetas a la plancha ...

Brochetas de pollo moruno

Nueva receta de brochetas que aterriza en el blog. Esta vez con un toque árabe-moruno que está de volverse loco de bueno. Esta receta tiene dos cosas fundamentales: una, que el pollo queda jugosísimo por dentro gracias al macerado de la carne con los condimentos. Y dos, su sabor, que nos traslada directamente a tierras morunas, con ricos olores a especias y a Las mil y una noches... bueno, no sé s ...

recetas de segundos tapas y pinchos

BROCHETAS DE POLLO AL RAS EL HANOUT

Este verano hice un plato que tenía muchas ganas de probar , la pastela moruna, y para ello tuve que comprar una mezcla de especias que se llama RAS EL HANUT, suele llevar cúrcuma, cominos, pimienta, pimentón... en fin, difícil de mezclar en casa, y se pueden encontrar en los supermercados con el nombre de especias morunas, aunque yo las compre un un establecimiento especializado, pero el bote e ...

recetas de segundos pollo sano

Brochetas de filetes de pollo

Una forma diferente de tomar los filetes de pollo, y que a las crías les encantó. Además cunde bastante, ya que de un filete salen dos o tres brochetas. Necesitamos: Filetes de pechuga de pollo. Especias al gusto Sal Un pizca de aceite de oliva Palos de brocheta. Preparación: Cada filete lo cortamos a lo largo en tres tiras (o cuatro si da para ello). Insertamos cada una de las tiras en zig-zag en ...

general carnes verduras y hortalizas

BROCHETAS DE POLLO Y VERDURAS.

Buenos días!!!! Hoy vamos a preparar unas riquísimas "Brochetas de pollo con verduras". Una forma divertida de comer pechuga de pollo y mucho más sabroso que las tristes y cansinas pechugas a la plancha. Un plato sano, ideal para una dieta equilibrada, muy fácil de preparar y buenísimo. A cocinar... INGREDIENTES: - 2 pechugas de pollo. - 1 cebolla. - 1 pimiento rojo. - 1 pimiento ...

recetas de segundos -arroces -aves ...

Brochetas de pollo y piña con arroz basmati

Hace un tiempo que hice esta receta. Me apetecía una comida ligera y fácil de preparar. La verdad es que acerté y desde entonces hacemos varias veces el arroz así. Con un ligero toque lo podemos convertir en especial... a ver si os gusta. Además, aproveché para darle una segunda oportunidad a la salsa Hellmann"s de curry y mango que recibí con este pack de Degustabox, y que en un principio no ...

recetas de segundos tentaciones sanas brochetas ...

Brochetas de pollo

Nunca había hecho brochetas de ningún tipo, pero viendo lo fácil que resulta hacerlas y lo buenas que están, las voy a repetir en más ocasiones y además es un plato muy saludable y con pocas calorías puesto que está compuesto de carne blanca ( pollo ) y verdura ( calabacín ), ¿ Qué más se puede pedir ? Ingredientes ( para unas 15 unidades ): 5 pechugas de pollo 2 calabacines perejil fresco al gust ...

recetas de primeros

Brochetas de pollo y piña

Como estos días, está haciendo una temperatura estupenda para hacer barbacoas, se me ocurrió que podría hacer unas brochetas de pollo al fuego de leña en papillote. Ingredientes (4 brochetas): 1 rodaja de piña 1 pechuga de pollo 8 tomates cherry Finas hierbas (romero, salvia, tomillo, mejorana, perejil) Sal Aceite de oliva Preparación: La preparación de esta receta es muy sencilla- Cortamos la rod ...

recetas de primeros recetas cocina exótica ...

Brochetas de pollo y mango

Hoy me apetecía hacer unas brochetas diferentes y como tenía en casa un mango y pollo en dados,que mejor que estas brochetas que con el contraste dulce salado quedan exquisitas.  Porción de dos brochetas 2 pp arroz aparte Ingredientes para 4 personas: 1 mango 1 /2 pechuga de pollo en dados 1 Cd de salsa Perrins 1 ct de albahaca Gourmet Garden 1 pimiento rojo pimienta negra sal 2 Cd de AOVE Gran ...