Brócoli gratinado, receta casera

Brócoli gratinado, receta casera

Brócoli gratinado, receta casera ,historia:


Receta de brócoli gratinado con bechamel y queso

Hoy tenemos una receta de brócoli espectacular. Con recetas de verdura como estas, vamos a conseguir que mucha gente a la que no le gustan, las empiecen a comer. Además este brócoli gratinado es muy fácil de preparar. Cocer el brócoli solo es cuestión de tiempo y a hacer una bechamel cuesta muy poco aprender. Puede que la primera no te salga bien, pero la segunda sí. Aún así, siguiendo los consejos, debería salirte bien a la primera.

A veces puede costarnos comer este tipo de verduras, ya que al cocerlas el aroma que desprenden no es muy agradable. Resulta que son buenísimas para la salud, incluso dicen que previenen el cáncer. Ante esa premisa, debemos hacer lo posible por comerlas y esta forma creo que es una de las mejores. Cocer la verdura y luego gratinarla en el horno con bechamel y queso. Nada puede estar malo si está gratinado de esa forma. Ahora voy a enseñaros a hace esta sencilla y rica receta.

Ingredientes



2 cucharadas soperas de harina

Agua

600 ml de leche

25 g de mantequilla

Agua

Queso rallado para gratinar

250 g de brócoli por persona

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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