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Cocina para pobres Idea guardada 7 veces
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Brócoli salteado con patata y pollo

¡Hola a todos! de nuevo por aquí con una receta muy rica y sencilla, además la mar de sana. Si estáis un poco perdidos para preparar brócoli esta idea estoy segura que os va a encantar. Es una receta apta para toda la familia, desde el mas pequeño al mayor. Cómo podréis ver, la elaboración no es nada compleja y os aseguro  que os gustará bastante. 
https://cocinaparapobres.blogspot.com.es/​



Los ingredientes necesarios son:
1/2 pechuga de pollo
1 diente de ajo 
2 patatas medianas
500 gr de brócolis 
1/2 cebolla
aceite de oliva virgen extra
1/2 vaso de vino blanco  o de agua
sal
orégano

Para preparar la receta, sofreímos el ajo con la cebolla, mientras tanto cocemos al vapor o hervimos las patata y el brócoli. Reservamos.
Cuando la cebolla empiece a tomar color incorporamos la pechuga de pollo troceada, añadimos sal orégano y removemos, cuando la carne empiece a dorarse echamos el vino blanco o el agua.
Dejamos que se consuma el líquido para añadir el brócoli y la patata, mezclamos bien y cocinamos unos minutos mas. Buen provecho. 

 
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