Brownie de alubias negras en 7 minutos

Por fin he conseguido el más delicioso, sencillo y rápido brownie del mundo! El Brownie de alubias negras es increíble!

Reconozco que me tiraba un poco para atrás usar alubias pintas o negras al hacer el brownie, mira que ya en otra ocasión he usado garbanzos, pero de siempre a mi los garbanzos me han encantado con todo, y ¿porque no iba a quedar bien en los dulces?

 

Brownie de Alubias Negras en solo 7 minutos Saludable


 

{Molde cerámica Corazón Vintage Indigo, Salvamantel de Rafía,Paño de cocina Sadie Blue, Taza y plato Vintage Indigo, Huevera cerámica National Trust, Fuente pequeña alice dark blue, Lechera rayas Sally Indigo, Bandeja madera Bianca, Cake Stand Vintage Indigo, Lechera Sally Indigo }

Por el contrario yo solo asocio las alubias negras o alubias rojas pintas a potajes y recetas mexicanas y no a un brownie..para que encima me deje tan flipada que pueda confirmarte que de los Brownie saludables que he hecho, es el que más me ha impactado junto con el brownie crudo sin horno que lo adoro! Me super encanta!

Otro punto que me ha encantado de este brownie es no solo lo rico que queda, sino lo tremendamente rápido que lo puedes hacer.

Puedes hacerlo en el horno por supuesto, pero en el microondas con potencia al máximo y solo 6-7 minutos lo tienes listo y perfecto.

 

Brownie de Alubias Negras en solo 7 minutos Saludable


 

Para que no tengas excusas y puedas prepararlo tenga lo que tengas, hoy aquí te voy a dar la receta del Brownie más versatil, saludabla y rico de este planeta, que además:

No tiene harinas

No tiene azúcar refinada

Es super saludable porque todo los ingredientes son macronutrientes ideales para un post o pre-entreno

Y sabes lo mejor? que un trocito una porción de este brownie solo tiene unas ¡150 calorías!

Vamos con la mega receta y APUNTA que se volverá un clásico en las meriendas en casa!

 

Brownie de Alubias Negras en solo 7 minutos Saludable


 

Brownie de Alubias Negras

Materiales que he usado

Uno boles grandes: yo siempre recomiendo el pack de 3 boles de Nordic Ware, no es capricho, en serio son super prácticos

Una espátula o lengua de silicona

Un procesador de alimentos: sirve cualquiera, yo he usado mi procesador de 3.1 litros de Kitchen Aid

 

Ingredientes para el Brownie

200 gr de alubias negras cocidas (yo he usado de bote y las he enjuagado muy bien y escurrido)

60 gr de cacao en polvo 100%

3 huevos

120 gr de miel (si lo quieres bajo en calorías, usa xilitol al gusto( unas 4 cucharadas rasas) o stevia cooking, ambos endulzantes son los mejores y más naturales para edulcorar tus dulces)

media cucharadita de polvo de hornear

media cucharadita de bicarbonato sódico

1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla

1 cucharada de leche de almendras, soja, arroz, tu preferida o incluso leche de vaca

75 gr de nueces a trozos más o menos grandes según te guste a ti

100 gr de trocitos de chocolate. Yo he usado el chocolate negro callebaut.

 

Brownie de Alubias Negras en solo 7 minutos Saludable


Preparación

Para hacer este brownie delicioso he usado un molde de cerámica precioso con forma de corazón, ESTE



 

Pero puedes usar cualquier molde dependiendo si lo vas a hacer en el horno o en el microondas, teniendo en cuenta que en el microondas no podrás poner algo metálico o no apto. Engrasamos el molde elegido (no muy grande) y reservamos.

Ponemos en el procesador de alimentos todos los ingredientes menos las nueces y las chispas de chocolate y procesamos, picamos hasta que esté todo finito. Le añadimos las nueces y las chispas y mezclamos con una espátula.

Vertemos la mezcla sobre el molde y podemos decorar por encima con unas pocas nueces más y unas pocas más chispas de chocolate.

Horneado en el horno: Tenemos que tener el horno precalentado a 170ºC, una vez caliente horneamos el brownie unos 20 minutos. Una vez listo (al pinchar tiene que salir ligeramente manchadito para que así esté super jugoso como debe ser un brownie, sacamos el molde del horno y lo ponemos a enfriar sobre una rejilla enfriadora.

Horneado en el microondas: Ponemos el horno microondas en la máxima potencia y si tuvieras en el microondas función Crisp o función grill, activalo para que así hornee mejor por arriba. Hornearemos en el microondas durante unos 7 minutos. Sacamos del microondas y ponemos a enfriar sobre una rejilla enfriadora.

Decoramos nuestro brownie con un poco de chocolate



 

¿No me digas que no te resulta tentador?

 

Brownie de Alubias Negras en solo 7 minutos Saludable


Yo llevo ya preparados en dos días 2! y me encantan! porque lo mejor de todos es que sienta super bien, a mi niña le encanta y para una cosa saludable que a ella le gusta tengo que aprovechar!

 

Brownie de Alubias Negras en solo 7 minutos Saludable


 

Te animas a dejar impresionados a todos en casa con este Brownie de Alubias negras en solo 7 minutos! Es muy muy rico! sino ya me dirás tu!

Besitos

Silvia.

Fuente: este post proviene de Mega Silvita, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lo que más me llamó la atención de estas Galletas Bicolor era su forma, una manera super chula de presentar una simple y sencilla galleta de mantequilla pero dandole un toque mucho más bonito. Imagina ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes Legumbres alubias negras

Como diría mi madre soy una catacaldos o lo que es lo mismo todo lo tengo que probar, así que remirando por las estanterías del super buscando nuevos experimentos culinarios para mi familia me encontré estas alubias negras, que fueron derechitas a mi despensa. En mi casa siempre se han comido judías pintas, a mi marido le encantan las judías o alubias blancas y en especial los judiones y la fabad ...

recetas de primeros ensaladas legumbres ...

Ensalada de alubias negras, una ensalada dónde he utilizado una legumbre poco habitual, la verdad. Pero si no la encuentras puedes utilizar la alubia roja o, por que no, la blanca, la de toda la vida. También es posible que te sea más fácil encontrarlas crudas (secas, vaya). Pero para preparar esta ensalada, te llevará algo más de tiempo ya que deberás ponerlas en remojo con antelación de al menos ...

Entrantes calientes Platos de Cuchara Recetas con Legumbres ...

Para todo tiempo, si deseamos un plato calentito no te pierdas estas alubias negras que hice. Sales de lo corriente, aunque las alubias también llamadas judías blancas o secas, es una receta de proteínas de lo más completo. Ingredientes para hacer la receta de alubias negras 350 g Alubias Negras 50 g Chorizo (troceado) 1 Tomate grande 1 Cebolla grande 3 Dientes de Ajo 1 cdita. Pimentón de La Ver ...

Sopas Comida saludable Vegetales ...

Alubias negras preparadas en cacerola de hierro Hola a todos... Como ya viene entrando el frío, un buen plato de alubias se agradece, esta vez he preparado las alubias negras, unas de mis preferidas!! Son originarias del Perú precolombino y desde allí se extendieron a Europa y al resto del mundo, son una estupenda fuente de fibra, vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos Omega3, en fin son unas peq ...

Legumbres Guisos Potajes ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 6 personas: 1/2 kg. de alubias negras 200 gr. de chorizo 200 gr. de jamón 200 gr. de panceta 80 gr. de arroz 2 pimientos verdes 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito Aceite de oliva Potaje de alubias negras con arroz, preparación: Antes de ponernos a cocinar este potaje de alubias negras, tenemos que poner las alubias a remojo la noc ...

No puedo estar más sorprendida con la maravilla que he hecho! Estos cuadraditos de Snickers de alubias negras me han dejao pasmá! Pero que cosa más ricaaaaa! madre mía!   {Base de madera antigua iblaursen, Paño de cocina Sasha Pale Pink, Tetera Marley White Green Gate, Lechera Marley White Green Gate}    Me encantan las recetas Veganas y crudas, las que se suelen conocer como Raw Vegan, porque se ...

general sin categoría aceite de girasol ...

una #receta con oro líquido, un #postre diferente #brownie de aceitunas negras, helado de Picual y lágrimas de cornicabra Por admin, 8 agosto, 2014 A veces los sabores son una obsesión; sobretodo cuando los persigues en la imaginación y se ponen a jugar caprichosos al escondite. Y es cuando lo emocionante que es cocinar se convierte en una carrer ...

caraotas alubias frijoles ...

Caraotas negras (frijoles o alubias negras) Las caraotas negras forman parte del plato típico y tradicional venezolano llamado “pabellón criollo” que está compuesto por estos ricos granos, carne mechada de res y arroz blanco. Y si le agregas al plato las tajadas o el plátano frito, entonces se convierte en el “pabellón con baranda”. Para que sepa aún mejor, lo acom ...

aceitunas negras alubias levadura de cerveza

"2016 es el Año Internacional de las Legumbres. Así lo proclamó la Asamblea General de las Naciones Unidas, designando a la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) para que facilite la celebración del Año con los gobiernos y organizaciones pertinentes. El Año Internacional de las Legumbres 2016 tiene como objetivo concienciar al mundo de los beneficios ...

recetas postres dulces. microondas

Me encanta éste brownie por ser tan bueno y resolutivo. Cuando no tengo tiempo de hacer un postre muy elaborado o tengo antojo de algo dulce recurro a éste bizcochito. He probado diversas recetas que he encontrado por internet, pero finalmente me he decantado por ésta. He de decir que no espereis que sea como el que preparamos en el horno, pero para una emergencia está de lujo. Ah! se me olvidaba ...