La mermelada y la fruta que yo le puse fue de arándanos, pero podéis cambiarla por la que mas os guste fresa, frambuesa, higo...... En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta de este brownie de chocolate blanco y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
- 250gr. de chocolate blanco.
- 100gr. de mantequilla.
- 4 huevos.
- 100gr. de azúcar.
- 80gr. de harina.
- Una cucharada de esencia de vainilla.
- Un bote de mermelada de arandanos.
- 100gr. de arándanos.
PREPARACION:
1- Lo primero que vamos hacer es fundir el chocolate blanco con la mantequilla, en el microondas o al baño Maria y mezclamos.
2- En un bol vamos a batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, incorporamos la mezcla de chocolate blanco con la mantequilla seguiremos batiendo, incorporamos la harina tamizada y terminaremos de mezclar todo.
3- Mojamos un papel de horno y escurrimos bien, vamos hacer esto para que nos sea mas fácil coger la forma del molde, forramos con el papel de horno el molde.
4- Incorporamos parte de la mezcla, añadimos la mermelada de arándanos y los arándanos repartidos, luego tapamos con el resto de la mezcla.
5- Meteremos en el horno a 180º precalentado durante 50 minutos. ¡Ojo! cuando veas que este dorado tapamos con papel de aluminio y terminamos de cocinar.
Os voy a dejar el video de otro Brownie esta vez de chocolate negro y con galletas oreo, es todo una delicia, que os puedo asegurar que repetiréis mas de una vez y de dos y de tres.......
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