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Budin integral de chocolate y cacao


BUDÍN INTEGRAL DE CHOCOLATE Y CHOCOLATE

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Budín integral de chocolate y zanahoria, fácil de preparar y con ingredientes accesibles.

Autor: Oh my Bowl

Tipo de receta: SALUDABLE

Serves: 10

Ingredientes

100 gr de chocolate semiamargo

50 gr de aceite de coco

2 huevos

120 gr de azúcar negro

50 gr de miel

100 gr de zanahoria rallada

150 gr de harina integral

10 gr de polvo de hornear.

Instrucciones

Precalentar el horno a 160 grados.

Derretir el chocolate y el aceite.

Mezclar en un bowl los huevos, la miel, el azúcar y la zanahoria.

Agregar el chocolate e incorporar.

Integrar la harina y el polvo de hornear.

Verter la preparación en una budinera con papel manteca.

Hornear aprox 40 minutos.

Dejar reposar unos minutos antes de desmoldar.

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