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Bundt Cake de limón, mascarpone y arándanos

Buenas, chicos. Hacía ya días que tenía ganas de estrenar el molde para bundt cakes que me compré hace unas semanas. En realidad no es ninguno muy especial. Últimamente los dineros se me han ido en libros más que material… … Sigue leyendo →
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¿A quién no le gusta el pan? Para mí, el aroma del pan recién hecho es uno de los más deliciosos (o el que más). Una casa que huele a pan es una casa acogedora. Bueno, esa es mi teoría... Así que, dan ...

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El otro día vendían cosas de repostería en el Lidl y me hice con unos moldes de mini bundt cakes chulísimos :-)Y además compré un par de bandejas de arándanos frescos, que me encantan y tienen muchas vitaminas y antioxidantes!! El resultado de estas compras? Pues mini bundtcakes de arándanos y limón. Tenéis un videotutorial en mi canal de youtube y también la receta paso a paso a continuación Vamo ...

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LEMON AND BLUEBERRY BUNDT CAKE WITH VANILLA CREAM ICING Como muchos ya sabréis el mes de noviembre es el mes de los bundt cakes, por excelencia. El día 15 se celebra en Estados Unidos, y ya en todo el mundo, el Día Nacional del Bundt Cake (Chicos, es que allí hay días para todo os dejo este enlace por si os interesa saber más días culinarios. Pinchad aquí). Para esta primera vez que celebramo ...

general bizcochos y tartas bundt cake de chocolate con bolitas de mascarpone

Ya sabes que adoro los bundt cakes. De hecho, últimamente me he aficionado a usar siempre estos moldes para llevar a cabo mis bizcochos, porque se hornean de manera homogénea, más rápida, evitando que se queden bordes resecos y centros a medio hacer. Y claro, si además cuentas con la ayuda de unos moldes perfectos, visualmente se consiguen unos bizcochos con una presencia inmejorable. Ya tengo pub ...

general desayuno merienda ...

Hace mucho mucho tiempo que tenía en mente hacer un bizcocho tipo "Bundt" y publicarlo; no se asuste nadie, el Bundt Cake no deja de ser un bizcocho, de masa densa, que se cuece en el horno en un molde con un orificio central que hace las veces de chimenea y, supuestamente, si es de buena calidad reparte el calor de forma uniforme para que el proceso de cocción sea igual por todos los la ...

Pasteles y bizcochos Recetas

Receta de bundt cake de limón. Desde que hace ya un tiempo hicimos el bundt cake de chocolate (que seguro recordaréis por que chorreaba chocolate por todos lados), no habíamos vuelto a hacer ninguno más. Y es que con la mudanza a UK el molde se quedó en Barcelona y… sin molde de bundt cake, no hay bundt cake! Pero como nos encanta la simetría del molde, la forma perfecta que adquieren los bi ...

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Este bundt cake que os traigo hoy es una delicia, así que, lo siento por aquellos que habéis comenzado con la operación biquini. La combinación del limón con los arándanos es espectacular!!!!! Los que me conocéis desde hace tiempo, conocéis mi pasión por los bundt cakes, no hay nada mejor que desayunar un trozo de bizcocho casero, porque además de saber lo que comemos, es algo muy sencillo de ha ...

general bundt cakes invierno ...

Ya se acabaron las fiestas, y no se vosotros, pero yo estoy empachada de tanto comer! En casa ya empiezo a preparar platos más ligeros pero quería publicar esta receta, que la hice antes de las fiestas y la tenía pendiente. La tenía bien guardada porque se trata de un bundt cake delicioso que preparé para el cumpleaños de mi padre. Me encantan los bundt cakes, porque son muy sencillos de elaborar ...

general dulces tartas y postres

Esponjoso y suave. Así definiría la textura y el sabor de este bundt cake de mascarpone. Como siempre, le puse su puntito de chocolate. El resultado, toda una tentación. INGREDIENTES: 4 huevos 200 gr de azúcar 250 gr de mascarpone 100 ml de aceite de girasol 220 gr de harina 1 sobre de levadura 75 gr de chocolate postres PREPARACIÓN: En un bol trabajamos los huevos con el azúcar. Los batimos bien ...

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Hacía mucho tiempo que no hacía un Bundt Cake con lo que nos gusta a todos en casa. Entre unas cosas y otras y con la inmensa lista de recetas pendientes por hacer que tengo, no veía el momento. Hasta que el otro día en la frutería y me preguntó el frutero si no quería llevarme calabaza porque se iba a terminar pronto la temporada y ya sabéis la afición que tengo yo por utilizar vegetales en tempo ...

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Siempre he admirado los bundt, es la forma más sencilla de hacer un pastel de aspecto más elegante de lo que realmente es. Hace un par de semanas adquirí mi último molde nordic ware: Bundt Vaulted Domed y hoy me he decidido a estrenarlo con este bundt cake de limón, para mi uno de mis preferidos junto al de naranja, ya que me apasionan los cítricos. Ingredientes: (9 tazas) 225 gr de mantequilla ...