Las naranjas sanguínas son más ácidas que otra variedad , pero no deja de ser fabulosa para repostería , su piel confitada la podemos conservar para decorar nuestros bundt cakes o comer entre horas .
Este bundt cake lleva el zumo de naranjas sanguinas en el glaseado y en el bizcocho además de unos trocitos confitados de piel para no perdernos ni un trocito de vitaminas y antioxidantes que nos proporciona esta variedad tan espectacular de naranja .
Además el romero potencia el sabor de las sanguinas , es una combinación que me encanta y que ya utilicé en el bizcocho de agua de azahar
Es de esos cuchillo como los que tenía mi abuela en su casa y que duraban toda la vida en perfectas condiciones . Si quieres saber más sobre estos cuchillos artesanales mira aqui ? Cuchillos Pallarés
Y hasta aqui mi receta deliciosa de hoy .. Espero que la disfrutes y te animes a usar fruta en tus elaboraciones dulces .
¡ Sed Felices y Endulzad vuestro corazón !
Besos mil !!