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Cake al limone e semi di papavero

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Sono cotta. Piú cotta del dolce di cui oggi vi lascio la ricetta!! Con una differenza:lui é bello doratino,mentre io sono rosso peperone. Certo:visto che riesco ad andare al mare solo la domenica, ho tutta la settimana di tempo per smaltire il rossore e anche quel poco di abbronzatura; poi arriva la domenica e si ricomincia...un circolo vizioso senza fine......
Questo cake é strepitoso,ma vi deve piacere il limone perché piú limonoso di cosí...
La ricetta l"avevo trovata sul blog Miel & Mandorle e da quando l"ho letta me ne sono innamorata subito...e l"amore continua...^-^
 


Cake al limone e semi di papavero

150gr di burro
170gr di zucchero
180 gr di farina
3 uova
2 limoni
1/2 bustina di lievito
2 cucchiai di semi di papavero
un pizzico di sale
Lavare benissimo i limoni. Grattuggiare la buccia di uno dei due limoni e  spremere entrambi.
Sciogliere il burro nel microonde.
Sbattere le uova con lo zucchero finché saranno bianche e spumose. Setacciare la farina e aggiungerla al composto. Aggiungere anche il sale,i semi di papavero,il burro,il succo e la buccia del limone. Mescolare bene e delicatamente e incorporarvi il lievito.
Versare in uno stampo da plum cake (30x13)e cuocere in forno pre riscaldato a 180\ per 35 minuti circa.
Lasciare raffreddare completamente prima di toglierlo dallo stampo.


 Cake de limón y semillas de amapola

Estoy cocida. Más que el  dulce  del cual hoy os dejo la receta !! Con una diferencia: él es bien doradito mientras yo estoy roja como un  pimiento . Claro: porque puedo ir a la playa los domingos solamente, tengo toda la semana para deshacerme de la rojez e incluso perder el poco de bronceado; luego viene el domingo y a empezar de nuevo ... un círculo vicioso sin fin ......
Este pastel es increíble, pero te tiene que gustar el limón porque más "limonoso"  que así  ...
La receta la encontré en el blog  Miel & Mandorle y cuando lo leí me enamoré de inmediato ... y el amor continúa ... ^ - ^


Cake de limón y semillas de amapola

150 gramos de mantequilla
170 gramos de azúcar

180 gramos de harina
3 huevos
2 limones
Medio sobre de levadura
2 cucharadas de semillas de amapola
una pizca de sal
Lavar muy bien los limones. Rallar la cáscara de un limón y exprimir los dos.
Derretir la mantequilla en el microondas.
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener un compuesto blanco y espumoso. 

Tamizar la harina y agregarla a la mezcla. Añadir la sal, las semillas de amapola, la mantequilla, el jugo y la ralladura de limón. Revolver bien y suavemente y agregar la levadura.
Verter la mezcla en un molde (30x13) y hornear en horno precalentado a 18 º durante 35 minutos.
Dejar que se enfríe completamente antes de desmoldar.




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