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Calabacines rellenos al horno



Sigo con mi buen propósito de bajar de peso y esta receta es una de mis aliadas. Se trata de unos calabacines rellenos al horno muy sabrosos, rápidos y con muy pocas calorías. Los ingredientes son de estar por casa y el relleno puede variar según tus preferencias, así que puede servirte como receta ‘comodín’ en muchas ocasiones  

Dificultad: Muy fácil

Número de personas: 2

Características: Invitados

Ingredientes:

2 Calabacines

4 Champiñones

1 Cebolla pequeña

1 Diente de ajo

80 gr. Queso rallado light

Sal

Pimienta
Tienen muy buena pinta, ¿verdad?

calabacines-rellenos


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Si te has quedado con ganas de más ideas, puedes pasarte por las recetas de Tartaletas rellenas o Dátiles rellenos, te aseguro que no te dejarán indiferente.

Lola  

cocinaralpuntoblog@gmail.com





Archivado en: Hortalizas y Verduras, Vegetariano
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