Ingredientes
1. Media bolsa de Cuídatte Antiox
2. 2 mangos
3. 1 bolsa de Frutos Secos Florette
4. 2 tomates de ensalada
5. 300 grs. de queso de cabra de rulo pelado y desgrasado
6. 12 tomates cherry cortados por la mitad
7. Cebollino picado
Paso a paso
1. En un bol mezclar el queso de cabra desmigado, los tomates picados y el topping.
2. Pelar el mango y con la ayuda de un pelador cortar tiras finas de mango. Necesitamos 18.
3. En cada plato colocar con un molde redondo una base de Cuídatte Antiox, y la mezcla dividida en seis sin aplastar.
4. Cubrir los laterales con el mango.
5. Decorar con topping, tomates cherry y cebollino picado.
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