Desde que vi una receta muy parecida a esta en Gastronomia&cia me empeñé en que tenía que probarla.
Es ideal para quien guste de la mezcla de sabores dulce y salado como es mi caso.
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Ideales con una copa de buen vino... Ingredientes Pan Morcilla Manzana Queso semicurado Aceite de oliva Mermelada de pimiento Elaboración Pelar, descorazonar y cortar en daditos la manzana. Cocinarl ...
Últimamente todos los viernes cenamos de tostas. Y es que a pesar de vivir en una de las ciudades más conocidas por el tema del tapeo, cada vez nos cuesta más salir. Será que nos estamos haciendo mayo ...
Según la wikipedia, este dulce se elabora desde la edad media pero resurgió en Gran Bretaña durante los años del racionamiento en la 2ª guerra mundial y se popularizó en USA durante los años 60 del s ...
Con los ingredientes más básicos que hay se hacen estos bocados dignos de los mejores manteles. ¿Quien no se comía una acompañada de una cañita o una copita de vino? Ingredientes Barra de pan 2 tomat ...
La verdad es que ultimamente tengo el blog un poco dejado. La excusa es la de siempre, estoy liada con otras cosas y nunca veo el momento. De hecho estoy cocinando muy poco y sobrevivo a base de verdura congelada, ensaladas y carne a la plancha. En realidad esta receta la hice ya hace días, pero todavía no me he olvidado de lo rica que estaba. Sorprendente la mezcla de sabores. Y como casi siemp ...
En casa nos gusta mucho la tosta de morcilla con cebolla caramelizada así que, ¿por que no probar esta deliciosa combinación en una pizza?Dicho y hecho, y el resultado delicioso.Ingredientes:- Masa pizza - Tomate - Queso rallado- Morcilla- Cebolla caramelizadaExtender la masa y cubrir con un poquito de tomate, queso y poner la morcilla a trocitos y la cebolla caramelizada.Introducir en el horno a ...
Hoy te presento un montadito de "Revuelto de cebolla caramelizada con morcilla de León". Personalmente, te diré que en casa la combinación de agridulce no nos va mucho. En este caso no podía ser diferente... La morcilla de León se caracteriza por su sabor picante y para mi es la mejor que he probado hasta el día de hoy. Es diferente. La morcilla de Burgos y la de Granada también me gusta ...
Hacemos la cebolla en juliana a minimo fuego cuando esté (mas o menos media hora) echamos el azúcar 2 cucharaditas (esto como os guste) y retiramos en un minuto. Aparte refreir la morcilla picadita con pimiento un minuto, montar el canapé: Queso de untar, morcilla y cebolla Coger que están aún calentitos ummm!!!
Para 45 croquetas ¿Te gustan las croquetas? La verdad es que no conozco a nadie a quien no le gusten. Te traigo unas Croquetas de morcilla y cebolla caramelizada que están para chuparse los dedos. Es una mezcla perfecta que junto con la bechamel es todo un manjar. Las he preparado fritas, pero también las puedes hacer en freidora de aire y le quitas bastantes calorías. Sale una buena cantidad de ...
Hoy traigo un pintxo que nos puede venir muy para los menús navideños. Es original, sabroso y sencillo. Los ingredientes se pueden dejar preparados con antelación y en el momento sólo habrá que freír la morcilla, darle un calentón a la cebolla y montarlo. DIFICULTAD: fácil TIEMPO: 30 minutos INGREDIENTES (para 8 pintxos) - 1/2 morcilla de arroz - 1 rulo de cabra estrecho - 1 cebolla - 8 reban ...
En nuestro apartado de picoteo os contamos la manera de hacer un pincho sencillo que os llevará poco tiempo de elaboración pero que a la hora de degustarlo nos aporta una sabrosa combinación y una mezcla muy apetitosa. Utilizamos básicamente tres ingredientes: morcilla, queso y cebolla. Nosotros en cuanto a la morcilla hemos utilizado una de cebolla muy gustosa pero vosotros seguro que tenéis vues ...
Como aperitivo para esta noche os dejo estos crujientes de morcilla y manzana caramelizada. Se preparan en un momento y la combinación de sabores es exquisita. Ingredientes: (8 piezas)- 4 hojas de pasta filo - 2 morcillas de cebolla - 1 manzana - 3 cucharadas de azúcar - 1 huevo batido Elaboración: En una sartén poner la manzana troceada sin piel y el azúcar y cocinar a fuego lento y sin parar de ...
Ingredientes: Placas para canelones(con estas cantidades tendréis para doce) Medio kilo de asadurita de pollo. Dos cebollas grandes,una para la asadurita y otra para la salsa bechamel. Dos dientes de ajo. Pimienta,sal,pimentón dulce y laurel. Un vaso de vino blanco. Un vaso de leche entera(para la bechamel) Aceite de oliva virgen extra. Desarrollo: En una sartén pondremos un chorro de aceite a cal ...
Mi afición por los platos con hojaldre es muy conocida. Me parece que es un ingrediente básico de la cocina. Al menos para mí que siempre procuro tener hojaldre en la nevera. En cualquier momento puedes organizar un plato, sea dulce o salado, con resultados muy buenos. Este entrante es una prueba, un poco de sobrasada y de cebolla caramelizada que tenía en la nevera y salieron estas tartaletas q ...