Canelones del caldo

Antes de que se acabe el verano aquí os dejo este rico y sencillo plato que encantará a pequeños y mayores. Ingredientes: - 6 láminas de canelones. - 1 patata grande. - 1 zanahoria. - Medio bote de guisantes. - Media lata de aceitunas. - 1 huevo duro. - Mayonesa. - Salsa Rosa. Elaboración: Lo primero que ponéis a cocer es la ...

Croquetas, canelones, pasteles de carne…tantas cosas se puede hacer con la carne de hacer el caldo! pues aquí tienes otra idea, tan sencilla y rica que seguro la vas a incorporar a tu hogar. Sin cantidades, para que la hagas a tu gusto, con más caldo o menos…más carne o menos…más huevo o menos… Ingredientes: caldo casero carne de preparar el caldo sal pimienta huevos pereji ...

La carn d’olla es la carne que usamos para hacer caldo. En casa se aprovecha todo, unas veces añado la carne a la sopa, otras hago canelones, otras croquetas, y otras la añado a los macarrones con tomate. Hoy me apetecía mucho probarla con alubias, así que ya tengo otro uso para ella, porque la repetiré! está de vicio..te vienes? Ingredientes: 2p 300g. (aprox.) de carne del caldo desmenuzada ...

Ya os puse el primer plato del día de Navidad, ahora os pongo el segundo, bueno, una primera parte. En Catalunya los canelones son típicos del día de San Esteban. Es una manera de aprovechar la carne que ha sobrado de la sopa del día anterior. Pero en mi casa eso ha degenerado en que el día de Navidad se come la sopa de primero y los canelones de segundo, evidentemente no con la carne de la sopa, ...

Buenas tardes cocinillas! Espero que todos estáis bien en vuestras casas. El otro día hice caldo y con lo que me sobro que hice… Claro croquetas de caldo. Yo aprovecho todo del caldo. Las verduras hago crema de verduras y con la carne y un poquito de caldo hago las croquetas. Os dejo como hacer las croquetas de caldo pero básicamente si cambiáis la misma cantidad del pollo que ponemos de otr ...

La forma clásica de hacer los canelones es con laminas de pasta, pero existen en el mercado multitud de presentaciones de pasta que podemos aprovechar. Hace unas semanas encontré en el supermercado, Paccheris, son como macarrones pero a lo bestia y se me ocurrió que sí los rellenaba y los cubría de bechamel tenía unos "mini canelones" perfectos. En este post me centro en la receta de es ...

Qué hacemos con la carne que sobra cuando hacemos una barbacoa? pues unos canelones, que se congelan y vas sacando cuando los necesitas....o croquetas, pero vamos a dejar la fritanga para otro dia..jajaj Ingredientes: 300g. de carne asada, ya limpia y cortadita 1 cebolla 1 ajo 30g. de aceite 250g. de tomate frito Placas de canelones 40g. de mantequilla 40g, de harina 500g. de leche sal, pimienta, ...

Ingredientes: 1 cebolla, 2 dientes de ajo 1 zanahoria, 3 ramas de apio, 125 g de mozarela, 3 cucharadas de aceite de oliva, 250 g de carne picada, 2 cucharadas de tomate frito, 50 ml de vino tinto, 400 g de tomate pelado, sal, pimienta, 4 cucharadas de mantequilla, 50 g de harina, ½ l de leche, hojas de pasta de canelones, 80 g de parmesano o manchego rallado u otro al gusto Elaboraci ...

Tengo un problema con las croquetas: no me gusta la enorme cantidad de bechamel que llevan la mayoría. Las que hacía mi abuela, las mejores del mundo (con todos mis respetos a todas las demás abuelas y madres) prácticamente no tenían leche ni harina. Todo el sabor era el natural de la carne y las verduras del caldo. Además, cuando empecé a hacer la bechamel sin leche, o mitad caldo mitad leche, em ...

Ingredientes: - 1 pollo - 1 paquete de canelones (20 placas) - 3 dientes de ajo grandes, 1 cebolla mediana, 1 vaso de vino tinto - mantequilla, nuez moscada, leche, sal, harina, una latita de foie gras Empezamos: Quitamos la piel al pollo, lo troceamos, lo salamos y lo sofreímos en un poco de aceite de oliva junto a los dientes de ajo, la cebolla cortada en juliana, removiendo, dejamos que se dor ...