Primeramente necesitamos los siguientes ingredientes:
hojaldre refrigerado 2 laminas , mejor si son cuadradas (si esta congelado, lo descongeláis y listo)
un bote de crema de chocolate (nocilla, nutela,...) Yo tenia por casa crema de chocolate del IKEA, que además no lleva avellanas y por tanto pueden comer los alérgicos a frutos secos también
y nada más!!!!!!!!!!!!!Preparamos:
Empezamos precalentando el horno a la temperatura indicada en el envase del hojaldre (yo a 190º)
Desenrollamos el hojaldre y aplicamos una fina capa de crema de chocolate.
Cubrimos con el otro hojaldre y espolvoreamos un poco de azúcar glas y pasamos un rodillo suavemente. Así quedaran las dos laminas pegadas e igualadas.
Con un cortador de pizzas recortamos tiras del mismo tamaño. Si el hojaldre es redondo, las puntas quedaran mas pequeñas.
Para preparar una caracola, cogemos una tira.
La enrollamos haciendo una espiral.
y la enrollamos sobre si misma
Las colocamos en un papel de horno separadas que el hojaldre se hincha y crece al hornear.
Si eres muy dulzón, espolvorea azúcar glas sobre las caracolas.
Horneamos hasta que el hojaldre se dore un poco (15-20min)
Y ya está!!! SUPERFÁCIL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Animaros que están de fábula
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