Carbonada de ternera

Ingredientes 1 kg de ternera para estofado 2 cebollas medianas 3 rebanadas de pan con semillas 700 ml o más de cerveza belga para cubrir bien la carne 2 hojas de laurel 1/2 cucharada de tomillo 1/2 cucharada de romero 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de harina 2 cucharadas de mantequilla aceite de oliva virgen extra mostaza antigua, para untar un poco las rebanadas de pan semillas de pipa ...

Seguimos con los platos sencillos, aunque no por ello menos apetecibles, este en concreto TERNERA A LA CERVEZA, es un clásico en casa, un plato bastante rápido de realizar y que nos da un resultado muy apetecible. En realidad tengo que decir que no seria la primera vez que alguien se ha llevado un taper con la ternera que quedaba, lo que nos da a entender que quedaremos muy bien. Así que manos a ...

Ingredientes para 6 raciones 1 gr de Carne picada de Ternera 2 huevos 1 cucharadita de Cebolla en polvo 1 cucharadita de Sal de ajo 1 cucharadita de cilantro 1 cucharadita de eneldo 1/3 cucharadita de sal 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal 1/3 cucharadita de pimienta negra recién molida 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de mostaza Colman´s 1/2 Cebolla morada ...

INGREDIENTES 6 pimientos de colores; 2 amarillos, 2 rojos y 2 verdes. 1/2 kilo de carne picada de ternera 1 huevo 4 rebanadas de pan integral 1 cebolla pequeña 1 tomate pequeño 2 dientes de ajo 1/2 taza de salsa picante 1/4 taza de mostaza 3 cucharadas de salsa inglesa 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta Semillas de comino o molido Nuez moscada ELABORACIÓN DE PIMIENTOS TRICOLOR DE H ...

Hoy tenemos receta de carne guisada a la cerveza, con una combinación de ingredientes y sabores muy diferentes entre sí, pero que encajan perfectamente en una sabrosísima salsa. La receta está inspirada en los estofados de ternera típicos belgas, que se suelen preparar con cerveza negra, y que yo he sustituido por una rubia, de ahí el nombre. Te aseguro que este guiso de ternera y cerveza es una m ...

Ingredientes 1 kg de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de mostaza Vieja 1 cucharadita de Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 2 tomates 1 cebolla 12 lonchas de queso 7 Huevos 1 puñado de hojas de lechuga frescas 6 panecillos Preparación En primer lugar freímos 6 huevos en una sartén ...

Ingredientes 800 gr de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de perejil 1 huevo Mostaza de Dijon Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 1 tarrina de crema de queso brie para untar Cebolla caramelizada Cebolla caramelizada 4 tomates 6 pepinillos dulces 6 panes de hamburguesa Preparación En un bol grande batimos un huevo ...

Entrar en la cocina de What Eva Bakes es saber que vas a salir con algo rico Dulce o salado, porque todo lo que sale de allí es una maravilla. En esta ocasión le he robado una carbonada flamenca que he preparado en la olla lenta. El pollo con 40 dientes de ajo fue otra receta que le robe Y tengo muchos de sus dulces pendientes de hacer, ¡no me da la vida para todo lo que quiero preparar! INGREDI ...

Ingredientes 1 kg de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas de Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 2 cucharadas soperas de Salsa Barbacoa estilo Texas Salsa Barbacoa casera estilo Texas 1 Huevo 2 lonchas de queso 2 pepinillos dulces 4 lonchas de Bacon Salsa de Tomate Casera Sa ...

Por fin es otoño..... otro plato de cuchara y además con mucho monago de tomar un estofado de ternera, me encanta este plato, me recuerda mucho a mi infancia.... Un plato barato y que es todo un espectáculo. VAMOS A ELLO!! Para realizar este plato volvemos a emplear un ingrediente talisman en nuestra cocina, cocinamos con cerveza, cocinamos con MYQ. Cerveza hecha en Alaró y con muchisimo cariño. ...