¿Cómo ha ido el fin de semana? Espero que muy bien.
Nosotros hemos ido al pueblo un rato y hemos disfrutado de la familia. ¿y tú qué has hecho?
Hoy te traigo una de las cenas favoritas de mis enanos. Rápido, sencillo y en casa les encanta, ¿qué más puedo pedir?
Prepárate, Comenzamos.
Ingredientes.-
4 patatas
2 cucharaditas de ajo en polvo
Una cucharadita de perejil picado
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Agua
Preparación.-
Pon una olla con agua al fuego y deja que hierva.
Mete las patatas y deja que cuezan (tardarán unos 30 minutos según el tamaño de la patata)
Cuando estén cocidas, sácalas y seca con un poco de papel.
Corta la patata por la mitad.
Pon una sartén al fuego y echa una cucharadita de aceite a calentar.
Cuando esté caliente, pon las patatas por el lado cortado y deja que se doren.
En un bol, mezcla el perejil con el ajo en polvo con las dos cucharadas de aceite de oliva y la sal.
Mezcla con la ayuda de un tenedor.
Cuando estén los cascos de patata, echa una cucharadita de la mezcla de ajo y perejil por encima.
Comer caliente.
A disfrutar.
Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
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