Cazuela de pescado con patatas y tomates deshidratados

El jueves para cenar no sabía que preparar pero tenía todos estos ingredientes en casa. En un momento me vino a la cabeza este plato y me puse manos a la obra. No es difícil de preparar y sabe a gloria :) Ingredientes: - 200 gr. de pescado raya o cualquier otro pescado (merluza, caballa, dorada...) - 1 patatas medianas - 4 tomates deshidratados Trevijano - 1 pimiento pequeño - 1 cebolla grande - ...

Dos recetas por el precio de una. Las fotos corresponden a un paté de tomates deshidratados sobre una rebanada de pan untada de queso y unos piñones por encima. Vamos, el sueño de cualquier vegetariano. Es una de las recetas. Pero previamente hemos deshidratado los tomates nosotras mismas. Es la otra receta. Para hacerlo hay varias opciones que os detallamos. Nosotras hemos utilizado un aparato qu ...

“Era como si, cuando lo miraba a los ojos, yo estuviera a solas en el límite del mundo, en una playa del océano barrida por el viento. Lo único que había era el suave rumor de las olas.” (Entrevista con el vampiro. Anne Rice) Cuando Rosa nos propuso preparar magdalenas para el reto de las Cooking Challenge de este mes, enseguida pensé en esta receta de muffins de rúcula y tomates deshidratados qu ...

Hace algunas semanas Trevijano nos envió para que probáramos sus productos y entre ellos encontramos esta deliciosa Paella de 6 verduras. Lo preparamos en un momento y fue nuestra comida de tupper para el día siguiente. Ingredientes (2 personas): - 1 paquete de paella de 6 verduras. Trevijano - 2 cucharadas de aceite de oliva - 750 ml. de agua caliente - 100 ml. de vino blanco Elaboración: En una ...

Hace algunas semanas Trevijano nos envió para que probáramos sus productos y entre ellos encontramos esta deliciosa Paella de 6 verduras. Lo preparamos en un momento y fue nuestra comida de tupper para el día siguiente. Ingredientes (2 personas): - 1 paquete de paella de 6 verduras. Trevijano - 2 cucharadas de aceite de oliva - 750 ml. de agua caliente - 100 ml. de vino blanco Elaboración: En una ...

Este es un guiso muy sencillo y muy bueno para las personas que están delicadas y/o tienen problemas de estómago. Yo lo he cocinado con dorada del Mar Menor (exquisita), pero se puede cocinar con merluza, lecha etc. etc. Ingredientes: 2 doradas del Mar Menor una cebolleta un puerro un tomate pequeño 4 patatas aceite virgen extra un diente de ajo sal, perejil unas hebras de azafrán Preparación:En ...

Una receta de pescado muy sencilla y rápida:400 g de filetes de pescado blanco sin espinas2 patatas1/2 cebolla1 pimiento verde1 diente de ajo100 ml de vino blanco200 ml de salsa de tomate o tomate fritoAceite de olivaSalPimienta Pelamos las patatas y las cortamos en dados, que freiremos en aceite muy caliente. Reservamos. Pelamos y picamos el diente de ajo y la cebolla, Picamos el pimiento. Cortam ...

Preparé esta completa cazuela con unas albóndigas de carne mixta y pies de cerdo deshuesados, que mezclado con la sepia y el fumet, quedó un plato muy sabroso y completo. Manera de aprovechar algunos restos de la nevera. Ingredientes:2 pies de cerdo cocidos 400 g carne de ternera y magra de cerdo picada 2 zanahorias 1 cebolla dulce 3 hojas de laurel 2 tomates maduros rallados 1 sepia grande 500 m ...

Ya iba tocando una receta nueva... Prometo que a partir de ahora, que tengo casa nueva, iré subiendo más a menudo. Esta vez toca un poco de pescado al horno, para estas noches de verano que no apetece cenar mucho ni liarse mucho en la cocina. Ingredientes (para 2 personas): 2 filetes de pescado blanco. En este caso es perca, pero con merluza también sale buenísimo Avecrem en polvo de ajo y pereji ...

Maestro, quisiera saber cómo viven los peces en el mar. Como los hombres en la tierra: los grandes se comen a los pequeños. William Shakespeare. Siempre viví cerca de la mar y el mar formó parte de mi vida. Aunque no fue hasta el año 1998, cuando por primera vez me asomé a su interior, fue entonces cuando descubrí ése universo, con unas simples gafas de buceo se me abrió una puerta a otro mundo ...