Las personas con celiaquía no pueden consumir ningún alimento o receta preparada con ingredientes que contengan gluten. La celiaquía es una enfermedad crónica que consiste, por tanto, en la no tolerancia del gluten que contienen principalmente el trigo, el centeno, la cebada y la avena, así como sus derivados o productos elaborados con sus harinas. En facilisimo hemos publicado información sobre esta intolerancia y se comparten recetas aptas para quienes la padecen porque no contiene gluten.
"Las recetas de pollo asado son muy recurrentes en las comidas diarias debido a su sencillez. También son económicas, quedan muy ricas y gustan a todo el mundo. La de hoy es un pollo asado con limón, un ingrediente que marida a la perfección con la carne de pollo". Por COCINA FAMILIAR - JAVIER ROMERO.
¿Sabes cuáles son los ingredientes de este singular pan sin gluten? Plátanos y huevos. ¡Espectaular!
Esta receta es deliciosa: pasta sin gluten, piñones, verduras y aceitunas.
Quien va a Santiago de Compostela no puede dejar de probar esta tarta. Esta versión que nos comparte Javier Romero es, además, apta para celiacos.
Un pastel perfecto para servir como postre en cualquier celebración. La receta es del blog TARTAS SIN GLUTEN.
Con motivo del Día Internacional del Celíaco compartimos 20 recetas sin gluten, en las que se usan harinas 'alternativas' e ingredientes que sustituyen a los comunes con gluten.
5 platos que ha recopilado en este post la autora del blog PLATOS PLIS PLAS.
Desde EL MENÚ DEL GUERRERO comparten dos recetas fantásticas veganas y celíacas: tallarines rojos y batido de aguacate. ¡Tienes que probarlas!
Te explica muy bien cómo hacer esta tarta la autora del blog FIFI'S HEALTHY BAKERY.
Descubre cuáles nos recomienda la autora del blog COCINA CON CLAU
Pensando en aquellas personas que no pueden comer gluten, la autora del blog Sancaral ha hecho una recopilación de 8 recetas que no lo contienen.
Prepara un fantástico y cremoso helado de limón siguiendo la receta del blog TU CAJÓN VINTAGE. Descubre, además, cuál es el secreto para conseguir esa cremosidad.
Las personas que tienen celiaquía no pueden comer, entre otros productos, harina de trigo. Muchos dulces se hacen con ella. ¿Deben renunciar a disfrutarlos? No, se pueden adaptar esas recetas usando harinas sin gluten o de otro tipo, como la de maíz. ¿Queréis ver algunos ejemplos?Pastas de almendras aptas para celíacos (Receta de nuestra lectora Dolorss)Ingredientes para 30 pastas:12 ...