Champiñones con Ajo y Perejil: Plato Delicioso y Fácil de preparar

Haz que tu cocina se llene de aromas y sabores con esta deliciosa receta de champiñones al ajillo. Preparados con ingredientes sencillos como champiñones frescos, ajo, perejil y un toque de vino blanco, estos champiñones son la guarnición perfecta para tus platos favoritos. Descubre cómo darle vida a este plato clásico y disfruta de su sabor irresistible.


Ingredientes necesarios: 

500 gr de champiñones (enteros o en láminas)
1/2 cebolla
3-4 dientes de ajo
aceite de olive virgen extra
1/2 vaso de vino blanco
sal
pimienta negra molida
perejil fresco

Cómo hacer los champiñones con ajo: 

1. Lava los champiñones para eliminar cualquier residuo de tierra y córtalos en láminas si no vienen ya cortados.
2. Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. En una sartén con aceite de oliva virgen extra, sofríe la cebolla y los ajos a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
4. Agrega los champiñones a la sartén y cocina hasta que se doren ligeramente.
5. Vierte el vino blanco en la sartén y deja que se reduzca a fuego medio-alto.
6. Añade sal y pimienta negra molida a tu gusto para realzar los sabores.
7. Picar finamente el perejil fresco y agrégalo a la sartén al final, removiendo suavemente para integrarlo.
8. Una vez que los champiñones estén bien cocidos y la salsa haya reducido, retira la sartén del fuego y sírvelos calientes. ¡Espero que disfrutes preparando estos champiñones con ajo y perejil!
Además si quieres darle un toque de picante a este plato o quieres otros consejos para preparar esta receta de champiñones con ajo y perejil, mira la receta completa de Recetadelaabuela.net

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas: champiñones

Recomendamos

Relacionado

champiñones con jamón al ajillo ...

https://www.cocinandosanosaludable.com/2021/01/champinones-al-ajillo-con-jamon-un.html Los champiñones al ajillo con jamón son una buena opción para un primer plato en la comida principal del día o también para cenar. Además que es una receta fácil, rápida y también nutritiva. Así que si os animáis a preparar los champiñones al ajillo con jamón a continuación os dejo los ingredientes y el modo de ...

Guarniciones y Verduras champiñones receta Champiñones al ajillo ...

Los champiñones al ajillo son la manera mas fácil de preparar los hongos. Esta receta es ideal también para cocinar hongos porcini y otras tipologías de sedas. Si como yo amas los champiñones no te puedes perder esta deliciosa receta de como preparar hongos champiñones al ajillo. Vamos a empezar! Ingredientes champiñones al ajillo para 4 personas Champiñones1 kg 2 cdas Aceite de oliva virgen e. 2 ...

general crea tu propio menú los fogones de elbullir ...

INGREDIENTES 500 g champiñones frescos 2 dientes grandes de ajo 1 ramita de perejil 100 ml de vino blanco Pimienta negra molida Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE CHAMPIÑONES AL AJILLO Primero limpiamos y lavamos bien los champiñones, separamos del tronco y cortamos a cuartos y reservamos. Cortamos los dientes de ajos, que les habremos pelado en láminas bien finitas (usar un cuchillo muy bien afi ...

primeros platos champiñones al ajillo champiñones facile ...

Receta de Champiñones al Ajillo Champiñones al ajillo con vino Oloroso de Jerez. Muy fácil y ricos para acompañar carnes o pescados. Ingredientes: Champiñones 2 0 3 dientes de ajos Vino Oloroso Aceite de oliva Sal Pimienta Jamón ¿Cómo se hacen los Cahmpiñones al Ajillo?: Esta receta la prepararás en un periquete. 1. Lava bien los champiñones para quitarle los restos de tierra que pueda tener. A ...

reto facilisimo recetas con setas

Que ricos son los champìñones y de cuantas nos pueden sacar. Son un excelente acompañamiento en platos de carne, pero también son una maravilla por si solos como plato principal. Tiene muchísimas variaciones, ya que los podemos preparar simplemente al ajillo, o añadirle infinidad de infgredientes que lo único que harán será realzar aún más este alimento tan rico y sano. En esta ocasión los vamos a ...

verduras recetas de primeros

Más fácil imposible ... El champiñón es el hongo comestible más usado en cocina .., y por todos es sabido su bajo contenido calórico. Se presta a preparaciones de todo tipo, ya sea como absoluto protagonista o como ingrediente en sopas, salsas, pizzas, .. etc, .. etc. Hoy los preparamos de una forma super sencilla y en la que sólo vamos a gastar unos minutos de nuestro tiempo; .. consiguiendo un ...

general para picar

Ingredientes: 500 gramos de champiñones frescos 6 dientes de ajo Perejil Sal Aceite de oliva Elabotación: Cortaremos el pie del champiñón y los lavaremos muy bien que no quede tierra.Láminamos los champiñones. Ponemos una sartén con aceite de oliva. Pelamos los ajos, los láminamos y los echamos a la sartén. Añadimos perejil y sal. Dejamos cocer a fuego medio. Ya están listos!!! Espero que ...

Acompañamientos y guarniciones Aperitivos y entrantes Cocina básica y para Principiantes ...

Champiñones al ajillo con vino Oloroso de Jerez. Muy fácil y ricos para acompañar carnes o pescados. Ingredientes: 500 gr de champiñones frescos 2 o 3 dientes de ajos Una copa de vino fino u oloroso Aceite de oliva Sal Pimienta Jamón ibérico o serrano(opcional) Receta Champiñones al Ajillo: Esta receta la prepararás en un periquete. En primer lugar, limpia bien los champiñones con un paño de cocin ...

recetas de primeros recetas aceite de oliva ...

Los champiñones al ajillo son de esos platillos, guarniciones, pinchos,… que se han convertido ya en tradicional en nuestra gastronomía. Los champiñones son los hongos más consumidos del amplio mundo micológico;( nombre que se utiliza para la ciencia que se encarga de estudiar los hongos); debido, entre otras cosas, a su precio tan económico a diferencia del resto de hongos; además ha perdid ...

recetas pescados primero ...

Ingredientes para 2 comensalesChampiñones grandes 4 unidades langostinos 10-12 unidades cebolla 1 unidad vino blanco 1/2 de vaso perejil aceite de oliva sal de maldón ajo [imagen=1828860] Se lavan los champiñones y se les quita el pie y con el cuchillo parte del interior para dejar hueco para el relleno. Se ponen en una sartén con un poquitín de aceite a fuego medio. Mientras, se pican ...