Cheesecake liviano de maracuyá

Hace unos meses le pregunté a mi amiga Bea, que me recomendara un reto nuevo. Me apetecía mucho conocer gente nueva, y enriquecerme con retos diferentes que me hicieran abrir mis expectativas y a la vez me divirtieran. Me habló de un nuevo Blog, Cooking the Chef que inaguraban dos blogueras, Aisha y April, y en el que todos los meses se cocinaría una receta (a elegir libremente) de diferentes chef ...

2 paquetes de galletitas dulces (lincoln) 50 grs de manteca 2 latas de leche condensada 500 cc de crema de leche 4 maracuyá En un bowl colocar la crema batida sin azúcar y la leche condensada. Revolver con el batidor de mano. Agregar la pulpa de maracuyá. Mezclar. Procesar las galletitas Lincoln junto con la manteca derretida. Formar con las galletitas procesadas un colchón en un molde desmontable ...

Hace tiempo que quería realizar esta receta, y con la excusa del cumpleaños de mi marido me decidí finalmente a poner manos a la obra. Esta receta rinde aproximadamente 25 porciones. Si desean hacer algo más pequeño les sugiero reducir los ingredientes a la mitad y utilizar un molde más pequeño (podría ser uno de 16 cm de diámetro, por ejemplo). Ingredientes: Para la base: 250 g de galletas de v ...

Vamos a hacer una cosa riquísima, una Cheesecake de Dulce de Leche que va a ser nuestro postre para la celebración de estas fiestas. Ideal para compartir con esos seres queridos con quienes elegimos compartir momentos especiales. Cheesecake horneado, muy fácil de hacer, pocos ingredientes y mucho sabor. Ingredientes Galletas de coco (Lincoln pueden ser), 300 grs. Manteca derretida, 100 grs. Azúcar ...

Aquí les dejo la famosa receta del Cheesecake de los quesos tipo Mascarpone Finlandia. Sencillo de preparar, pero exquisito a la hora de degustar ya sea como un postre, como tarta para acompañar un delicioso té. La salsa de frutos rojos no deja de ser una reducción de frutas como arándanos, frutillas, frambuesas y moras, con azúcar y un poco de agua para darle mayor liviandad. En este tipo de sals ...

Si no tienes mucho tiempo pero quieres sorprender a tu familia o amigos con un rico postre, entonces te invito a preparar este delicioso cheesecake de maracuyá SIN HORNO y SIN COMPLICACIONES.  Me encanta esta receta porque no necesitas muchos ingredientes ni tampoco mucho tiempo, por lo que es una preparación perfecta para hacer en un paseo a la playa o cuando quieres sorprender a tu familia, amig ...

Luego de unas merecidas vacaciones regreso por estos pagos y les comparto la receta de una tarta ideal para este agobiante verano. Lo más complicado es sin dudas conseguir el maracuyá. Pero para quienes no tienen la suerte de vivir en una ciudad donde lo vendan, hay una solución ¡Cambiar de sabor! Basta con remplazar los 125 ml de jugo de maracuyá y los 125 ml de agua de la receta por 250 ml de pu ...

Girasol de maracuyá. Hola a todos... En navidades me regalaron este molde tan bonito, el cual me inspiró para crear este postre. Espero os guste, quedó con sabor y textura muy delicada que nos ofrece esta exótica fruta. Ingredientes para la gelatina de maracuyá: 2 o 3 maracuyás, el jugo de estas. 200 ml. de agua. 1 sobre de gelatina neutra. 2 cucharadas de azúcar. Ingredientes para la gelatina bl ...

Ingredientes: Esencia de vainilla 5 cc Jugo de 1 limón maicena 40 g Huevos 4 Yemas 2 Azúcar 180 g Queso tipo americano Philadelphia 750 g Crema de leche 250 cc Concha crocante de honey bran Galletas honey bran 300 g Mantequilla 150 g Ralladura de 1 limón 1 lata de cerezas (Comstock original country cherry ) Procedimiento: Batir las claras a punto de nieve, luego agregar las yema ...

¡Buen día! Hoy les traemos una receta para combatir el calor y empezar la semana dulcemente: helado de maracuyá. ¡Muuuuuy rico! Si no les gusta la fruta de la pasión (así se la llama comúnmente a esta fruta) pueden entonces reemplazarla por otra de temporada. Ingredientes: Pulpa de maracuyá 200 gr (casi una taza. Según el tamaño de la fruta pueden llegar a ser 2 o 3 maracuyás) Azúcar blanca: ...