Chipirones y langostinos en salsa picante

Una delicia de plato que puedes hacer más o menos suave. A tu gusto

Si te gustan las comidas picantitas y de mojar pan, no te pierdas estos Chipirones y langostinos en salsa picante. Un bocado delicioso que puedes acompañar de arroz blanco, papas fritas, puré, ensalada, verduras…de lo que más te apetezca porque lo disfrutarás igual!! 

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Ingredientes:

500 gr. de chipirones

20 langostinos

Una cebolla

250 gr. de tomate frito

1/2 pimiento verde

1/2 pimiento amarillo

Dos dientes de ajo

1 cucharadita de eneldo

Una cucharadita de pimentón picante

Sal marina

Pimienta negra molida

100 ml. Caldo de pescado

Aceite de oliva

Chipirones y langostinos en salsa picante
Elaboración:

Hacemos un sofrito con el ajo y la cebolla, con un toque de sal marina. A fuego medio/bajo diez minutos

Agregamos los chipirones limpios y cortados, salpimentamos e integramos cinco minutos

Añadimos entonces los pimientos y el pimentón y rehogamos diez minutos

A continuación echamos el tomate y el eneldo. Y dejamos mezclar cinco minutos

Ponemos los langostinos y el caldo y dejamos diez minutos, sin tapar


Mira en vídeo cómo se hacen estos Chipirones y langostinos en salsa picante:



Chipirones y langostinos en salsa picante
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