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Chorizos a la sidra, receta casera

Vídeo paso a paso



Ingredientes

Chorizo fresco

Sidra natural


Chorizos a la sidra, preparación:

Lo primero que tenemos que hacer para cocinar los chorizos a la sidra, es pincharlos con un tenedor para que así suelten la grasa y cojan mejor el sabor a sidra. Luego los ponemos en una cazuela y vertemos la sidra suficiente para que cubra bien los chorizos.

chorizos-a-la-sidra-paso-a-paso


Después solo tenemos que poner a calentar los chorizos a la sidra para cocerlos a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos desde que empiezan a hervir. Pasado ese tiempo, si están a nuestro gusto, los retiramos del fuego, los cortamos en rodajas y a comer con un buen pedazo de pan. Ya veis qué receta tan cortita, no tiene ninguna dificultad y vais a disfrutar un montón comiéndola, no veo cómo puede ser mejor. Mañana volvemos en Cocina Familiar con una nueva y deliciosa receta. ¡No os la perdáis!

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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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