Cinco chuletas de lomo,
nueces peladas (a gusto),
zumo de 1/2 limón
dos cucharadas soperas de salsa soja,
para la guarnición una lata pimientos rojos.
Preparación:
pasamos las chuletas por la sarten hasta que esten doradas,cuando esten todas dejamos en una fuente ,
aparte machacamos con mortero las nueces pasandolas por el aceite de las (chuletas) con cuidado no se quemen añadimos el zumo y la soja dejamos reducir y echamos por encima,presentar con los pimientos como esta en las imagenes.