Churrasco con patatas asadas

Churrasco de lechal con patatas panadera Hoy vengo con un plato muy especial en el que la protagonista es la carne de cordero, concretamente la falda. Solemos acordarnos de la carne de cordero sólo en fiestas u ocasiones especiales. Sin embargo esta carne es ideal para incorporarla en tus platos habituales. Para cambiar esto, se está llevando a cabo una campaña de promoción de la carne de cordero ...

Churrasco de ternera asado con verduras Churrasco de ternera asado con verduras ,historia:Cómo hacer churrasco de ternera asado con verduras. Hoy tenemos una de esas recetas que a las personas que nos gusta mucho la carne, nos va a gustar tanto que no nos vamos a poder resistir a hacerla. Tal vez no tenga el mejor aspecto del mundo, pero este churrasco queda tan tierno que da igual el aspecto que ...

Churrasco de ternera asado al horno con verduras Churrasco de ternera asado al horno con verduras ,historia:Churrasco de ternera asado al horno con verduras Esta receta de churrasco de ternera asado al horno es fantástica para los amantes de la carne. El resultado es magnífico y seguro que te cuesta parar... Admite muchos acompañamientos, en este caso he puesto patatas y verduras pero te invito a ...

Churrasco de cordero: Tira alargada de carne con hueso procedente del palo de las costillas. Generalmente es una de las piezas más infravaloradas del cordero, sin embargo, bien cocinada, es de los mejores y más tiernos cortes de todo el animal Yo no sabía que “churrasco” era una pieza del animal, pensaba que era la forma de cocinar la carne. Otra de esas recetas de Karlos Arguiñano que ...

Estos días soleados estamos aprovechando para comer en el jardín porque con el clima aragonés no es algo de lo que se pueda disfrutar muchas veces. O sopla el cierzo, o hace un frío que pela o un calor que achicharra. Creo que si contase los días " buenos" me saldrían incluso menos de lo que pienso. El churrasco de ternera es ideal para prepararlo a la brasa pero como no todo el mundo ti ...

¿Te has preguntado alguna vez qué maravillas culinarias se esconden detrás del Churrasco con camarones la combinación perfecta entre tiernos y jugosos trozos de churrasco y la exquisita suculencia de camarones frescos? Si eres un amante de la buena comida y te apasiona descubrir nuevos sabores que despierten tus sentidos, entonces estás a punto de embarcarte en un viaje gastronómico que te deleit ...

El churrasco es un trozo delgado de carne de vaca con mucho sabor y muy bien de precio que se prepara generalmente a las brasas o a la plancha. Es la falda de ternera cortada transversalmente. Se come mucho en Galicia y Portugal y los gallegos lo llevaron a Argentina y Uruguay, donde también se prepara mucho. En Argentina lo llaman "asado de tira". Yo lo preparé al horno, aunque me quedó ...

Las Patatas al Horno, o asadas, son uno de los platos mas comunes de todas las tradiciones culinarias y, sin duda alguna, acompañan a los platos de carne y de pescado de todo el mundo! La tradición Italiana no es ninguna excepción y, como en otras, suele servir muchos platos juntos a una ración de patatas cocinadas de distintas maneras. Una de las formas mas común de cocinarlas, en Italia, es coci ...

Cómo hacer patatas asadas con caldo Unas buenas patatas asadas son la mejor guarnición de cualquier asado, ya sea de carne o pescado. Cuando las trajeron de América hace siglos, no creo que nadie pensase que se podrían hacer tantísimas cosas en el mundo de la cocina. Además que la mayoría son realmente fáciles, como se puede ver en este plato que tan solo lleva patatas, caldo de carne y sal. Ni ...

Hoy hemos preparado una receta muy especial, utilizando un corte poco habitual del cordero: el churrasco. Con este corte, vamos a preparar un churrasco de cordero en adobo casero y cocinado en la parrilla, una receta ideal para el verano, que haremos con el chuletero de cordero como si estuviéramos ante unas costillas de cerdo. Para elaborar esta receta y que nos quede tierna de verdad, vamos a re ...