Si os han invitado a comer y queréis llevar algo rico y que sea sencillo de preparar, este va a ser vuestro dulce.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de masa con levadura de lidl
Para el relleno:
- 50 gr. mantequilla en pomada
- 150 gr. de azúcar moreno
- 1 cda de canela en polvo ( si os gusta el sabor, podéis añadir algo mas)
Para el frosting o glaseado:
- 100 queso cremoso (tipo philadelfia)
- el zumo de un limón
de 30 a 120 gr de azúcar glas ( probarlo y lo hacéis a vuestro gusto)
PREPARACION:
Estiramos la masa y formamos bolitas.
Mezclamos la mantequilla con el azucar moreno en un bol y añadimos la canela, mezclamos de nuevo.
En otro bol ponemos el queso crema con el zumo de limón y vamos añadiendo azucar glass hasta que este a nuestro gusto de dulce.
Hacemos un hueco en las bolitas y ponemos una cucharadita de la mezcla del relleno.
Pulverizamos con spray desmoldante o sino tenéis con mantequilla y harina un molde.
Colocamos las bolitas alrededor del bol hasta el centro (ver foto).
Dejamos que leve una 1/2 hora.
Metemos en el horno precalentado a 180 grados unos 30 minutos mas o menos (vigilad el horno).
Sacamos del horno y lo glaseamos.
Se puede comer frío pero un poquito caliente esta escandalosamente bueno.
Fuente: este post proviene de Marisa Aviñó, donde puedes consultar el contenido original.
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