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Clafoutis de cerezas

 

No se que tienen los frutos rojos que me tienen revolucionada!

Creo que nunca os había dicho que soy alérgica a los melocotones, nectarinas....etc todo este tipo de frutas con pelito. He intentado comer alguna con los años pero nono, me pongo malisima, así que desgraciadamente no puedo gozar del sabor de un buen melocotón. De hecho soy tan alérgica que no los puedo ni tocar. Es una lastima, pero quizás, por eso, amo tanto las cerezas, las fresas, las moras, las frambuesas, la sandía, y todos son rojos! Me vuelven loca!



Una tarde pregunte en Facebook que me propusieran recetas y Roberto me dijo algo con cerezas. Y como no...tenia cerezas en la nevera! Me levante y sin dudarlo me puse a grabar la receta de Clafoutis. Clafoutis es una receta típica francesa pero yo la hago sin mantequilla, por aquello de aligerarlo un poquito.



Si queréis ver alguna receta en concreto por favor decídmelo en los comentarios y yo encantadisima os nombrare y haré la receta con mi mejor intención!

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