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Cocina con el microondas. Atrévete con estas 3 recetas y consejos

Hola amig@s,

A veces nos complicamos mucho en cocinar y es mucho más simple que eso, sobre todo si usamos los medios adecuados. Uno de esos medios es el microondas, que mucha gente cree que sólo vale para calentar comida ya preparada y es mucho más que eso. Si seguís una serie de consejos muy fáciles (pinchar aquí para verlos) podéis obtener unos resultados espectaculares a la hora de hacer vuestras recetas, con la ventaja que supone cocinar con este electrodoméstico. Puede que alguna recetas no sean tan buenas como en su medio original, pero desde luego que la ganancia de tiempo es considerable, por no hablar de limpieza y demás ventajas del micro.

Tomar nota de estas recetas que podéis hacer con microondas, quedaréis asombrados. Tener en cuenta que las recetas que pongo son sólo resúmenes, para ver la receta completa pinchar en el nombre de cada receta:

¿Cómo hacer un brownie horneado en tan sólo 3 minutos? Tomar nota de este Brownie en microondas (pincha en el nombre para ver la receta completa) de mi blog Las recetas de Masero :

Es uno de los clásicos de mi casa, así que está más que probado y te salva de cualquier apuro, en total no tardáis más de 10 minutos en hacerlo. Se hace un taza, bien podría ser un mug cake que tan de moda están ahora. Necesitaremos harina, azúcar, cacao, huevo, leche, aceite de girasol , esencia de vainilla y trocitos de chocolate.

Para su elaboración, tendremos que meter los ingredientes en la taza y mezclar bien. Para ver el orden de agregado de los mismos, ver la receta completa. Una vez esté todo mezclado, ponemos la taza en el micro durante 3 minutos a 900W. Como decoración , podemos espolvorear con trocitos de chocolate o azúcar glass.

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Torrijas al microondas, (pincha en el nombre para ver la receta completa) si si, has leído bien, Torrijas!! La Cocina de Virtu, una experta en este tipo de recetas:

Como unas torrijas normales, necesitaremos pan, leche, cáscara de limón, canela en rama, azúcar, huevo, aceite de oliva y canela molida.

En un recipiente apto micro, ponemos la leche la cáscara del limón, y la canela en rama y azúcar. 3 minutos máxima potencia. Sacamos el limón y la canela y empanamos las rebanadas de pan. Rebozamos en el huevo (batido) y colocamos en un plato apto micro previamente untado con un pelín de aceite de oliva. Vamos colocando las rebanadas. cubrimos con papel film apto micro y con agujeritos. 3 minutos máxima potencia. Luego rebozamos en azúcar y canela, colocamos en otro plato y gratinamos unos 7 minutos.

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Por último, una receta salada, un Pastel de cangrejo (pincha en el nombre para ver la receta completa) muy jogoso de parte de Cocina a buenas horas:
Se hace con palitos de cangrejo y es muy sencillo, cremoso pero compacto. Necesitaremos para su elaboración plaitos de cangrejo, nata (crema de leche), huevos, tomate frito y sal.

En una vaso de batidora ponemos todos los ingrediuentes y batimos hasta que quede una crema homogénea. Vertemos sobre un molde apto para el micro. Pondremos a máxima potencia 15 minutos, dejando reposar unos minutos dentro del micro y después sacamos y dejamos que se enfrie para desmoldar sin problemas. Podemos decorar y acompañar con mayonesa, salsa rosa o con unos panecillos para untar :)

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