COCINANDO 'DE MENTIRA' CON MI PEQUE... COMO DICE ÉL

Como hacer una empanada casera con receta de la masa Como hacer una empanada casera con receta de la masa ,historia: Como hacer una empanada casera con receta de la masa. Las empanadas son un plato muy popular en todo el mundo. Sea como sea, creo que en cualquier parte se pondrá carne o pescado en el interior de una masa de pan. Porque esto es ni más ni menos una empanada, ya se hacían en la antig ...

Si eres de los que piensa que con las verduras no se pueden hacer recetas apetecibles, creo que cuando termines de leer este post habrás cambiado e opinión. Hemos realizado una colaboración con la la Red Facilisimo y hemos preparado para ti 7 increíbles maneras de preparar tartas con verduras para que seas conscientes de las increíbles posibilidades que tienes para preparar platillos deliciosos co ...

Cocinando con Rafa: Pastel de cuscús con bechamel. Pues ya es oficial, tengo ayudante o mejor dicho segundo chef en casa. Mi peque, que ya apuntaba maneras, se va introduciendo con más ganas en este mundo. Al menos como hobby y placer de cocinar uno mismo lo que come. Después de un intensivo curso de cocina en los campamentos Masterchef, ha llegado a casa con muchas ganas de seguir cocinando. Y e ...

RECETA PASO A PASO DE LA MEJOR MASA DE PIZZA CRUJIENTE Y SIN LEVADURA, REALIZADA CON FERMENTACIÓN DE CERVEZA ARTESANA. Hos os traemos una receta sencilla y que da unos resultados brutales! Y es que la base, es que utilizamos productos de mucha calidad y sabor. Esperamos que la disfrutéis tanto como nosotros. INGREDIENTES PARA LA PIZZA Salsa de tomate, 4 ó 5 cucharadas Queso semicurado Jamón ibér ...

Con ésta receta arriesgo que mi yerno no vuelva a hablarme o que me dé la enhorabuena. Espero que sea lo segundo porque sino....A ver, mi yerno es italiano, hace las mejores pizzas que yo he comido en mi vida, y eso que yo de las pizzas como del sol, cuanto más lejos mejor, pero tengo que reconocer que las que él hace son inmejorables. Así que ¡va por ti Marco!. INGREDIENTES 1 kg de harina de tr ...

Hola a tod@s!!! Hoy es día 1 y nos toca hacer el reto del Alfabeto Salado, un reto que organiza mi querida Elena, del blog Miss Pimienta, y que además, está de cumpleaños!! Un año llevamos con el reto, que consiste en que al azar se eligen dos letras del alfabeto y dos personas de las que estamos en él, que son las encargadas de elegir los ingredientes con las que elaboraremos las recetas. Este m ...

¡La cocina no es solo una estancia para mayores! También es un lugar dónde se pueden pasar los mejores ratos juntos... No hay un recuerdo más feliz que cuando cocinaba rosquillas de pequeña con mi madre, mis tías y mi abuela. Momentos que se te quedan en la retina y que siempre recuerdas. Ahora durante las vacaciones no hay nada más divertido que con cocinar con niños! Tanto para ellos como par ...

Lo que a mi me parecen siglos, que han sido 3 años, hicimos una tarta Sacher de naranja, que resultó una delicia, era recetón, creo recordar de Marina, pero desde entonces nunca más me puse a hacer una nueva y mira que las recetas de tartas de chocolate me encantan, y tres años dan para mucho. Sea como fuere aquí está una nueva versión de receta de tarta Sacher, con su mermelada de albaricoque y t ...

Bacalao al papillote con verduras y bastones de batata Hoy traigo un plato delicioso, diferente y muy saludable. Se trata de unos lomos de bacalao cocidos al papillote con verduras y acompañado de aceite de ajo y guindilla, y unos bastones de batata, todo hecho al horno. El papillote o papillot es una técnica de cocción de los alimentos en un envoltorio resistente al calor, como el papel de alumi ...