Cocktail de gambas

Una receta festiva, y que también se puede preparar en los días calurosos.. la verdad es que queda fantástica servida en la mesa cuando hay invitados. Elegí esta receta para el reto Alfabeto salado de Misspimienta (pinchad el enlace si os queréis divertir participando). Esta vez los ingredientes son a nuestra elección, pero tenían que ser bien navideños!! Yo me decanté por piña y gambas, un entran ...

Cóctel de gambas con piña, preparación: 1.-Vamos a comenzar a preparar este cóctel de gambas con piña. Primero pelamos las gambas, las cortamos en dos trozos y las reservamos. 2.-Enjuagamos las hojas de lechuga (en el caso de que sea necesario) y las escurrimos bien. Las cortamos en trozos pequeños y la reservamos también. 3.-Abrimos las dos latas pequeñas de piña en almíbar y las escurrimos. (Yo ...

Las versiones de ensaladas frescas son frecuentes en verano. Esta es la que yo siempre he llamado cocktail de gambas, pero como la hemos presentado de una manera distinta, la he rebautizado cocktail de piña. La presentación y el nombre no son idea mía, los tomo prestados de uno de los platos que nos ofrecieron en un banquete nupcial al que fui hace poco. Me pareció una forma elegante y original de ...

En lugar de presentar los langostinos (camarones) o gambas en platos o bandejas en las mesas navideñas, una idea original y que puede servir como entrante o primer plato son los denominados cócteles de marisco. Aunque suena a algo muy sofisticado, es básicamente una ensalada con estos mariscos pelados y emplatados en una copa de cristal que le da un toque muy especial a la presentación. La lechuga ...

Una variante del famoso cóctel de piña y langostinos que siempre nos habían presentado en una piña, pero igual de rica y que nunca pasa de moda con la combinación de estos ingredientes. Ingredientes Para 2 personas 4 linchas de piña natural 4 palitos de cangrejo (surimi) 250 gr. de gambas o langostinos 1 aguacate Zumo de limón Lechuga variada Salsa Rosa 200 gr. de Mayonesa 2-2 c/s de Ketchup 1/2 ...

Te apuntamos recetas originales y variadas de canapés y entrantes para comenzar los menús especiales de las cenas y comidas navideñas.

Los pasteles de salmón ahumado son un alimento que da mucho juego en las celebraciones navideñas, puesto que nos sirve para idear multitud de entrantes y aperitivos. Pero también podemos emplearlo en otras recetas, como en los pasteles fríos que comparto a continuación. Se trata de pasteles fáciles, rápidos de hacer y que por la decoración que les podemos dar, resultan vistosos y perfectos para se ...

El cocktail de gambas por lo general es un entrante que gusta bastante. Se puede presentar en plan informal como aperitivo junto a una copa de blanco, para ofrecer a los invitados mientras esperan a sentarse a la mesa, o como un entrante más a presentar dentro de un menú. En un buen cocktail debe haber dos premisas, la primera como no, la calidad de la gamba, y la segunda es la introducción de un ...

Descripción Vistoso aperitivo navideño con un delicado contraste de sabores, logrado gracias a la mezcla de piña con salsa Cocktail Ybarra. Si queréis sorprender con los mejores aperitivos navideños, pasad por nuestra sección del blog y sorprended a todos vuestros comensales esta Navidad. Ingredientes: 1 o varias hojas de masa brik Langostinos o gambones pelados Aceite de oliva Ybarra 4 cucharada ...

Las recetas de aguacates rellenos son infinitas y se elaboran muy frecuentemente tanto en verano (en ensaldas) como en Navidades (sobte todo como entrantes). Y es que el aguacate está de moda, su sabor cremoso y sus beneficiosas propiedades para nuestro organismo lo han convertido en un alimento ideal para incorporar en cualquier tipo de plato, sobre todo en tapas y aperitivos. Además de saludable ...