Cómo hacer MAYONESA - RECETA CUBANA

Nos volvemos a encontrar con otra leyenda, ciertamente divertida, sobre el descubrimiento de la mayonesa, o mahonesa. Si te contara que un Cardenal francés que llevaba por nombre, Armand Jean du Plessis, llegó de muy mal humor al puerto de Mahón… Corría el año 1756. Imagínatelo sofocado, llegando al pequeño puerto de Menorca, probablemente en verano; con el calor que hace en Menorca en verano. Y d ...

Queridos amigos de Paulina… en el programa de hoy tenemos una receta alternativa que les va a encantar: mayonesa sin huevo (lactonesa)!  Una mayonesa sin huevo que está re buena y es muy suave: les va a encantar! Lo que mas me gustó de éste video es que al final tendremos una técnica fácil que podremos utilizar en una mayonesa sin huevo o con huevo, siempre y cuando respetemos las proporcion ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para la mayonesa: Huevo Aceite Zumo de limón Sal Para la mayonesa de ajo: Huevo Aceite 1 diente de ajo Sal Para la salsa rosa: Mayonesa Salsa kétchup Zumo de naranja 1 chorrito de vodka Cómo hacer mayonesa y otras salsas, preparación: Si queréis saber cómo hacer mayonesa, tenéis que seguir los siguientes pasos. En un vaso medidor ponemos un huevo, sal y ponemo ...

Les digo algo: esta mayonesa de atún es uno de mis platos favoritos para verano de calor agobiante. Impresentable soy. Podría haberme salido con un ceviche, que también lo adoro y ahora es chic, con algo que lleve palta, ponele. Pero no: mayonesa de atún. Cero fashion. ¿Qué comieron anoche en el bareto de moda en Palermo? Mayonesa de atún. No. Ni poniéndola en un frasco la remontamos. Pero es la v ...

La mayonesa de aguacate es una riquísima alternativa para aderezar y salsear tus platos, si estás cansado de utilizar la mayonesa tradicional y buscas dar un sabor todavía más especial a tus comidas. En este sentido, te alegrará saber que la elaboración de la mayonesa con aguacate es muy pero que muy sencilla de realizar. De hecho, si ya has elaborado con anterioridad algún tipo de mayonesa casera ...

La mayonesa es una de las salsas básicas de la cocina, a partir de una mayonesa podemos elaborar otras como la salsa tártara, la salsa mil islas o la que denominamos normalmente salsa rosa, típica de los cocteles de gambas, salsa mouselina, salsa verde, salsa rusa, etc. y otras mas, pero para poder preparar cualquiera de estas está la mas importante, o sea, la masa por decir de alguna manera madre ...

MAYONESA CASERA Bienvenido cocinillas! Hoy os traigo una receta tan fácil como resultona y rica,una mayonesa casera para acompañar o preparar nuestra receta o comida favorita. Es la mejor opción cuando la necesitemos hacerla casera y el sabor es insuperable,yo le suelo poner una puntita de ajo para darle solo un punto de sabor sin que llegue a ser alioli. Os dejo la vídeoreceta de como la preparé ...

En la entrada de hoy voy a explicar cómo hacer mayonesa casera con aceite de girasol, la mayonesa clásica que hacían nuestras madres y abuelas y aún se sigue haciendo aunque cada vez se usa más el aceite de oliva. Ingredientes para hacer mayonesa casera 150 ml Aceite de Girasol 1 Huevo 1 cucharada de Mostaza Zumo de Limón Sal Puedes suscribirte a mi canal de Youtube y ayudarme para subir más vi ...

Preparar mayonesa es un verdadero quebradero de cabeza para muchas personas. Es muy fácil que se corte y haya que volver a empezar, y al final se termina por comprar mayonesa de bote para evitar complicaciones. Pues bien, acabo de preparar un vídeo en el que se muestra lo sencillo que es hacer mayonesa. Si tienes en cuenta estos consejos no se te cortará, y además no volverás a comprar mayonesa d ...

El colmo de los colmos: mayonesa que no engorda. Parece mentira que esto exista pero sí, resulta que yo ya la he probado y ooooh, vais a alucinar! Ha sido mi gran descubrimiento del pasado fin de semana: una mayonesa con mínimas calorías y un sabor y textura excepcionales. Vamos a sustituir el aceite por queso fresco batido 0% materia grasa, le añadimos un par de yemas, vinagre y el resto de ingre ...