¿Os acordáis de la película aquella de Diane Keaton en la que se hacía rica haciendo compota de manzana para su hija? Bueno, pues un poco así me dio a mí también por hacer mermelada y busqué recetas en Internet para ello. Al final termine haciendo la receta de mermelada como mejor me pareció, pero aun así los resultados me encantaron.
A continuación 3 deliciosas recetas de mermeladas:
La mía la hice con ciruelas amarillas, porque mi vecino tiene un ciruelo enooooorme y cayeron muchas en mi jardín. Salió con un color bonito ¿a que sí? Aquí tenéis la receta.
Pero más tarde encontré estas otras confituras:
Desde la Cocina de Iara, dos recetas: una de mermelada de piña y otra de mango.
Y por si os gustan las mermeladas rojas, pero pasáis de las fresas o el tomate, madre e hija de ¡¡Mmm qué delicia!! hacen una mermelada de frambuesas que te mueres.
Por cierto, si os decidís a probar alguna de las recetas y os sale muy ácida la mermelada, en mi blog tenéis un truco para arreglarla ;)
¡Qué aproveche y nos vemos en Facebook!