Cómo hacer pasteles de crema y merengue

Pasteles de crema inglesa con merengue Pasteles de crema inglesa con merengue ,historia:Cómo hacer pasteles de crema de naranja Para hacer estos pasteles de crema inglesa, os voy a dejar la receta de la misma, para que os resulte todo más fácil. Estos pastelitos con merengue son un auténtico festín para el paladar, y combinan a la perfección con la crema de naranja. Estos pastelitos sin horno se p ...

Vídeo paso a paso Ingredientes 12 volovanes o tartaletas Crema inglesa de naranja (VER RECETA AQUÍ) Merengue (VER RECETA AQUÍ) Pasteles de crema inglesa con merengue, preparación: Realmente, la preparación de estos pasteles de crema inglesa con merengue la explicaré poniendo enlaces a otras recetas, que son los componentes principales, la crema inglesa y el merengue. Para hacer la crema inglesa d ...

Pasteles de manzana y crema Pasteles de manzana y crema ,historia:Cómo hacer tarta de manzana y crema Hoy en Postres Caseros os traigo los conocidísimos pasteles de hojaldre con manzana y crema pastelera. Esta tarta de manzana y crema, suele llevar mermelada por encima, yo he escogido la de albaricoque. También le he añadido como toque final coco rallado y una guinda para darle color. Estos pastel ...

Soufflé de merengue y crema pastelera Soufflé de merengue y crema pastelera ,historia: Mucho cuidado con el postre de hoy que, como pasa con muchos otros, podría considerarse pecado. ¿Y si os dijera que en un mismo postre se pueden juntar merengue, helado, crema pastelera y galleta? Pues eso se hace realidad con este delicioso soufflé de merengue y crema pastelera. Tanto el merengue como la crema ...

imprime la receta Este postre no tiene mayor misterio.... lo vereis en muchas pastelerias..es sencillo y rico.. hace un siglo que no me paso por una pasteleria la verdad sea dicha.. pero cuando voy siempre pido lo mismo para mi..un milhojas de merengue o de crema.. asi que pense en hacermelo yo..y lo que hice fue hacer uno gigante como una tarta.... que necesitamos?... 1 plancha de hojaldre con ...

Hace hoy exactamente dos años, escribí mi primera entrada en éste blog: “Mi cocina” con la ilusión de que fuese “vuestra cocina” ; el sitio de todas aquellas personas que deseen visitarla, seguir las recetas tal y como me las enseñó mi madre y a ella mi abuela, sobre todo para que a mis hijos les fuese últil algún dia y no pierdan las tradiciones familiares gastronómicas . Platos humildes, senci ...

Hoy te voy a enseñar cómo hacer merengue casero, muy útil para decorar tartas, pasteles o cualquier dulce que se te ocurra o simplemente para comértelo así más. Cuantas veces has desistido de eleborarlo porque no te sale, te pones de los nervios y te da el día. Pues para que no te ocurra eso sigue mis consejos de cómo preparar merengue y ya verás te va a salir a la primera y con una consistencia p ...

Apple pie. Tarta de manzana y merengue. Apple pie. Tarta de manzana y merengue. ,historia: Cómo hacer apple pie. Esta es la versión del lemon pie pero con manzana, a parte de otras sutiles diferencias. En el caso del lemon pie, hice una crema pastelera de limón y en este caso, he hecho manzana caramelizada con la textura resultante. El merengue en este caso también es diferente, porque en el apple ...

Llega el fin de semana y toca darnos algún capricho, ¿no?. Esta receta lleva una doble dedicatoria, a mi hijo Alfonso y a mi amigo Bolivar. Una bomba calórica, si señor, pero no todos los días tu hijo cumple 14 años. Esta es de esas recetas que te sacas de recordar sabores y esta me la he sacado de un postre del que disfrutaba la mayoría de fines de semana de mi infancia cuando comíamos en un pequ ...

Después de los milhojas rápidos ahora ya viene la prueba de fuego. Con más tiempo a nuestro favor se pueden realizar estos deliciosos milhojas de crema pastelera y merengue. La verdad es que son algo laboriosos pero para quitar algo de trabajo y hacerlos mas sencillos vamos a hacer un merengue suizo en el que no hace falta estar haciendo almíbar, si no que todo va directamente a un bol al baño mar ...