comunidades

Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil

Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil


Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil, presentación:

Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil. La pipirrana es una ensalada hecha a base de ingredientes muy sencillos y económicos. Es perfecta para el verano, ya que es muy refrescante. El pepino y el tomate le aportan mucha frescura.

Es muy típica de alguna provincias andaluzas, Murcia y Ciudad Real. Puede admitir algunas variaciones, como por ejemplo se le puede añadir atún, huevo duro,…

En Cádiz la hacemos igual pero sin pepino y la llamamos piriñaca. La servimos como guarnición de pescados asados, sobre todo la caballa. La caballa con piriñaca es una receta muy típica de los veranos gaditanos y un plato muy fácil de encontrar en los bares más típicos.

Y ya que estamos, te voy a dar otra receta típica de Cádiz y que también lleva tomate, la sopa de tomate gaditana, una humilde delicatessen de mi tierra.

Videoreceta relacionada:



Fuente: este post proviene de Recetas de Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cinco recetas de masas Me encantan esta cinco recetas con masas y como estoy segura de que a la mayoría de vosotros también os gustan, así que por eso he preparado un recopilatorio en el que aprender ...

Recetas con queso fundido En este recopilatorio te muestro tres propuestas o recetas con queso fundido: una en un original sándwich con bechamel, otra con macarrones y bacon y la última con filetes de ...

Recetas de ensaladas Las ensaladas siempre son apetecibles, en cualquier época del año, ya que son platos muy imaginativos, llenos de sabor y rápidos de hacer. Pueden ser la antesala perfecta de un s ...

Recomendamos

Relacionado

Económicas Fáciles Verdura ...

Ensalada pipirrana Ensalada pipirrana ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado una ensalada pipirrana. Una receta típica de Andalucía (España), donde en cada región se cambia algo. Lo que sí tienen en común todas esas versiones, es que llevan tomate, pimiento, pepino y cebolla picados en trocitos pequeños. La versión de la ensalada pipirrana que os traigo hoy, es más p ...

Entrantes Verduras ensalada ...

La piriñaca o pipirrana es un plato típico en Andalucía, es una ensalada fresca de verduras que acompaña a la perfección cualquier pescado azul o incluso puede tomarse sola. Según la zona pueden variar los ingredientes de la piriñaca ligeramente o la forma de tomarlos, nosotros hemos optado por hacer la versión más tradicional. Personalmente nos gusta mucho acompañar la caballa a la plancha con pi ...

ensaladas y entrantes frios pasta platos únicos ...

¿No habéis usado nunca los Tortellini para hacer una Ensalada super fresca de verano? Pues con una Pipirrana queda fantástica...!!!La pasta fresca me encanta en todas sus variedades, es mucho mas rápida que la seca, ya que no necesita una larga cocción, y si hablamos del sabor y la textura, pues ni punto de comparación, tiene mucho mas sabor y queda mas "al dente" Así que me lo han pues ...

BAJAS EN CALORÍAS ENSALADAS ENTRANTES Y TAPAS ...

Hoy os traigo una receta para ir dándole la bienvenida al calorcito. Se trata de una ensalada de pulpo, o más conocido como pipirrana de pulpo. Una receta que prepararemos en menos de 15 minutos, y que os va a encantar. La ensalada de pulpo o pipirrana de pulpo es una ensalada muy fresquita, que ahora en primavera y verano agradeceremos mucho. La pipirrana es una ensalada a base de tomate, cebolla ...

general ensaladas

Sencilla, sana y sabrosa. La pipirrana es una típica ensalada andaluza, en la que los protagonistas son los buenos productos de temporada que nos dan los huertos en verano. Hay diferentes versiones como la pipirrana jaenera, e incluso una pipirrana murciana que debe estar delicicosa; ... pero la que se hace en casa de toda la vida es la versión más simple, que se hace en Cádiz y Málaga y que consi ...

comer sano dieta ensalada ...

Hoy te lo pongo muy fácil en la cocina, con una receta sanísima, fresca y deliciosa. No lleva cocción ni horno, por lo que también es un ahorro de tiempo y de energía. La pipirrana es una ensalada cuyos ingredientes principales son; el tomate, la cebolla, el pimiento verde y el pepino. Como no tenía por casa pimiento verde, le puse pimiento rojo. Y, luego encontré en la nevera unas ramas de apio, ...

recetas postres ensaladas recetas ...

Ahora que llega el calor y es tan importante estar siempre bien hidratados, os traemos la Receta de Pipirrana, una ensalada muy refrescante y abundante en vitaminas y aminoácidos. Ingredientes: 1 tomate mediano 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 lata de atún Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Vinagre. Receta para hacer una Ensalada de Pipirrana. 1. Primero cort ...

recetas de primeros cultura gastronomia ...

Pipirrana Jiennense: Gastronomía de Jaen – Productos Típicos. La pipirrana, también llamada pimpirrana o piriñaca, consiste en una ensalada cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino. A parte de ello se le puede añadir atún o bacalao e incluso en ocasiones algún embutido. Como aderezo, se puede majar un diente de ajo, un poco de pan húmedo, y con un poco de comin ...

cebolla HUEVO MS05 ...

La clásica pipirrana, también conocida como picadillo, es una ensalada con 4 ingredientes básicos (pepino, tomate, pimiento verde y cebolla) pero con múltiples variantes según la zona (lechuga, aceitunas, atún, bacalao, caballa...). En este menú proponemos otra presentación de esta receta tan tradicional. Menú: Un pepino grande, un tomate pequeño, medio pimiento verde y cebolla (+250gr) Un huevo c ...

aperitivo o entrante cocina española ensaladas ...

En esta época del año en la que no paramos de tener eventos, comidas y cenas, es bueno darle un respiro a nuestro cuerpo de tanta saturación de comidas, así que hoy vamos a preparar una ligera y saludable pipirrana. Se trata de una ensalada de hortalizas que se consumen en Granada, Jaén, Murcia y Ciudad Real y como acompañamiento para los pescados asados como la caballa en la provincia de Cádiz. ...