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Cómo hacer Tarta de Manzana

La Tarta de manzana es una de las recetas tradicionales de nuestras abuelas. Aprende hoy a prepararla de la manera mas sencilla y disfrútala en familia.

Lo que necesitas


3 huevos a temperatura ambiente

75 gr de azúcar

8 gr de azúcar de vainilla

150 gr de harina de trigo

10 gr de levadura en polvo (2 cucharaditas)

100 gr de mantequilla derretida

3 manzanas peladas y cortadas en cubos

3 cucharadas de azúcar

canela en polvo

Nivel de dificultad

Fácil, requiere de unos 45 minutos en su preparación.

Cómo hacer Tarta de Manzana


Cómo hacer Tarta de Manzana

Preparación


En un tazón, agrega los huevos y bate hasta que estén bien espumosos, aproximadamente 5 minutos.

Continuar batiendo y agregar 75 gr de azúcar.

Pasados 2 minutos, agregar el azúcar de vainilla y seguir batiendo por 2 minutos mas.

Pasar por un colador la harina y la levadura en polvo y agregarlo a la mezcla de huevos.

Mezclar con la batidora hasta incorporar los ingredientes.

Agregar la mantequilla derretida y batir por 2 minutos mas y reservar.

En un molde previamente preparado con papel encerado y engrasado, vaciar las manzanas cortadas en cubos

Sobre los cubos de manzana espolvorear las 3 cucharadas de azúcar y revolver perfectamente.

Espolvorear un poco de canela

Agregar la masa que habiamos reservado y esparcirla perfectamente sobre la manzana.

Hornear durante 35 minutos a 180°C

Pasado ese tiempo, deja enriar por 5 minutos y desmolda cuidadosamente. Coloca tu tarta de manzana en un molde para poder meterlo nuevamente al horno por 3 minutos para que se forme una corteza dorada.

Saca del horno y disfruta tu deliciosa y sencilla tarta de manzana. Cómo hacer tarta de manzana, ¡disfrutarás el resultado!
Cómo hacer Tarta de Manzana


Se acompaña con

Esta deliciosa tarta de manzana la puedes servir acompañada con una bola de helado de vainilla encima o simplemente disfrutarlo con un café o vaso de leche.

¡Te va a encantar!

Espero te haya encantado esta receta de cómo hacer tarta de manzana.



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Fuente: este post proviene de Cocina Mexicana de Claudia Peragallo, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Postres Mexicanos

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