¿Cómo leer las recetas? Tabla de Medidas

Tabla de equivalencias, historia: Tengo una amiga en facebook que se llama Karola Benavides Loera, un encanto de mujer, ni duerme jejeje. El caso es que hace poco le vi publicar esta tabla de equivalencias que seguro que a muchas personas les va a venir de maravilla, de hecho con esta tabla respondo a muchas preguntas de amigas, sobre todo americanas, que están acostumbradas a unas medidas dif ...

Hola amig@s, ¿qué tal lleváis el principio del verano? Supongo que los que estáis de vacaciones maravillosamente y los que, no deseando de cogerlas. No desesperéis, ya mismo estaréis de vacaciones también. Y los que no tengáis, como es mi caso, pues nos conformaremos con jugar al reto que os he propuesto ;) Y como ya os digo, yo no os abandono estas vacaciones, lo siento, así que vayamos al tema d ...

En muchas recetas de cocina nos ponen las medidas en tazas ¿verdad? Pero como no todas las tazas son iguales y la repostería es precisión, con estas tablas de equivalencia tiene fácil solución. Toma nota! HARINAAZÚCARAZÚCAR GLASMANTEQUILLACACAO EN POLVO 1 Taza 110 gr. 225 gr. 110 gr. 225 gr. 125 gr. 1/2 Taza 50 gr. 115 gr. 50 gr. 115 gr. 60 gr. 1/4 Taza 30 gr. 55 gr. 30 gr. 55 gr. 30 gr. 1/8 Taza ...

Ingredientes para preparar la torta tres leches 2 tazas de harina de trigo todo uso 1/2 taza de leche tibia 3 cucharadas de azúcar 40 gr de mantequilla (1/3 de barrita) 1 huevo a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada (7 gr) de levadura seca o instantanea (o levadura fresca de panaderia) Aqui en este link les dejo esta Tabla de Medidas y Equivalencias en la Cocina que es super ...

Hola! Ya les he comentado que me gusta tener invitados y consentirlos con comida deliciosa. Sin embargo no estoy dispuesta a permanecer mucho tiempo en la cocina, partiendo del hecho de que nunca me sobra el tiempo! Ya sea como aperitivo para una cena, para un picnic diferente, o como parte de una noche de tapas y vinos, un antepaso mediterráneo siempre es una buena idea. Me encanta prepararlo sob ...

Recetas de macarrones muy variadas, presentación: Recetas de macarrones muy variadas. La pasta suele gustar en todas las casas, ya que siempre va a haber alguien a quien le encante. Por regla general, a los niños les gustan mucho los macarrones, así que es la oportunidad perfecta para añadir aquellos ingredientes que ellos rechazan, como la verdura. Acompañadas de los macarrones, seguro que se las ...

Receta original: GShow - Imagen y adaptación: Karla para "Recetas fáciles con arroz" Ingredientes: Esta receta la encontré en un blog de Brasil. Allá siempre usan tazas como medida. No se asusten... sólo busquen una linda taza que tengan y la usan para tomar todas las medidas que están acá. Para la masa: 3/4 taza de té de leche 1 cubo de caldo (dado se sopa, cubito de verdura, pastilla ...

De vez en cuando suelo decir: voy a denominarme la “bloguera de la mar", haciendo clara alusión a un famoso "Chef" gaditano, Angel León (Dos Estrellas Michelin) a quien todo el mundo conoce como “El Chef del mar”. No es presunción y espero que no les pueda parecer prepotencia por mi parte, pero no podrán negarme quienes siguen “Mi cocina”, que habrán podido observar que siento verd ...

Llegaste aqui por las mejores salsas básicas de cocina de toda la red. En cocina, muchas de las recetas que se elaboran y que son tan exitosas lo son gracias a las salsa que potencian el sabor de los ingredientes principales, pero rara vez se especifica la salsa que la acompaña y se pasa de puntillas su elaboración, que aun siendo fácil y rápida en muchas de las ocasiones, es necesario tener un pa ...

Creo que con el título de este artículo lo resumo todo. ¿Quién no tiene un plato que le recuerde a la cocina de su madre, a su infancia o niñez? Seguramente a todos nos pasará. Y es que la cocina y por tanto la comida tiene un poder increíblemente poderoso de transportarnos a otros momentos de nuestra vida, sólo por un sabor o un olor característico que vivimos alguna vez (o veces) y que al record ...