Cuuking! Idea guardada 55 veces
La valoración media de 71 personas es: Excelente

Cómo preparar sangría. Bebida típica española

Cómo preparar sangría. Bebida típica española


Ya es día 20, y como cada mes eso significa que toca ¡El desafío en la cocina! El reto de hoy es muy muy especial ya que ¡Cumplimos 50 desafíos! Que rápido pasa el tiempo cuando te lo pasas bien

Para celebrar este aniversario nuestra querida "jefa" Carolina nos ha propuesto preparar algún cóctel o bebida de fiesta.

Después de darle un par de vueltas y lo tuve claro. Cómo en el Desafío somos ya como una familia ¿Qué puede haber más típico para celebrar algo en familia que una sangría? Y este ha sido el resultado.

Para mi sorpresa leyendo la wikipedia he descubierto que, pese a ser una bebida típica española ¡La sangría tiene su origen en las colonias inglesas y francesas de América! Y no llego hasta España hasta 1850. ¡Eso si, la hemos adoptado con mucho cariño !

A día de hoy solo se puede preparar y llamar como tal "Sangría" en España y Portugal.

¡Ahora si! Vamos a por la receta
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Ingredientes

1/2 l. de vino tinto joven
250ml de zumo de naranja, mejor si es natural,
250ml de refresco de limón con gas
1 melocotón
1 manzana
1 limon
1 naranja
2 cucharadas de azúcar
Un trocito de canela en rama (opcional)
Cómo preparar sangría. Bebida típica española


Cómo preparar la sangría

1.- Para que el azúcar se disuelva mejor con el resto de las bebidas hacemos un almíbar. En un bol ponemos el azúcar y añadimos unos 100ml de agua y la canela. Lo calentamos en el microondas o al fuego en un cazo y en cuanto se disuelva en azúcar lo apartamos del fuego. Dejamos que temple unos minutos.

2.- Pelamos el melocotón y la manzana. Las cortamos a dados y lo ponemos el el fondo de una jarra. Cortamos el limón y la naranja a rodajas con piel y lo añadimos también.

3.- Vertemos en la jarra el almíbar, el vino, el zumo de naranja y el refresco de limón. Removemos y dejamos en la nevera para la sangría esté bien fría

¡Y a disfrutar!

Cómo preparar sangría. Bebida típica española


Trucos y consejos

- Aunque sea habitual no es aconsejable añadir hielo a la sangría ya que al deshacerse va a aguar la bebida y, por tanto, le quitará sabor.

- Si vas a tenerla preparada la sangría con mucho tiempo de antelación es mejor poner el limón y la naranja a la hora de servirlo ya que la parte blanca de estas frutas si se macera durante muchas horas con el vino saque un sabor amargo.

- Puedes utilizar otras frutas para la sangría, pero ten en cuanta que no sean muy blandas ni que se oxiden con rapidez. Algunas ideas son: plátano, piña, cerezas, melón,....

- Por supuesto se puede preparar la sangría con vino blanco o con cava. Son otras variantes que cada día se están poniendo más de moda

Por cierto, si te ha gustado esta idea no te pierdas el resto de cócteles y bebidas que han preparado mis compañeras del Desafío en la cocina.


Antes de despedirme te dejo otras dos recetas típicas españolas que te vendrán de lujo para acompañar la sangría:

Gambas al ajilloTortilla de patatas, en hojaldre


Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)


Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Quiche de atún

¡Nueva receta! Hoy os traigo una de esas recetas básicas que creia que tenia ya en el blog pero ¡No! Y no podia faltar esta deliciosa quiche de atún que estoy seguro que os va a salvar más de una cena ...

Rollitos de bacon y queso

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play! Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtub ...

Descubre cómo comprar de manera inteligente

En el post de hoy vas a descubrir cómo comprar de forma inteligente sin desperdiciar ni un céntimo de euro. Con la llegada de septiembre, llega la rutina, las prisas, las compras... Por norma general, ...

Recomendamos

Relacionado

Básicas Económicas Fáciles

Cómo hacer sangría española

Cómo hacer sangría española Cómo hacer sangría española ,historia: Una buena sangría es mano de santo en días de calor, ya que es una bebida muy agradable y con hielito entra genial. No tiene ninguna dificultad, pero sí que hay que tenerla un buen rato en la nevera para que el vino adquiera con la mayor potencia posible todos los sabores. Cuanto más rato esté, mejor sabrá después. Tan solo teneis ...

receta sangría limonada ...

Deliciosa bebida de Sangría

Deliciosa bebida de Sangría Ingredientes: ¾ Litro Limonada ¼ Litro Vino tinto ½ Taza de jugo de naranja natural Naranja Durazno Fresas También se pueden utilizar la o las frutas de la estación. Procedimiento: Preparas la limonada a tu gusto con azúcar, agregas la cantidad de fruta a tu gusto, quitando la cascara, los huesos y cortando, mezclas suavemente y colocas en el refr ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles bebida ...

¿Cómo hacer sangría? Receta fácil de esta bebida española

Imagínate que son las dos del mediodía y te encuentras en la playa, después de estar tomando el sol hace tanto calor que necesitas beber algo para refrescarte y quitarte esa sed que te ha dejado la boca seca. Te aproximas al chiringuito que está a unos metros de tu tumbona, te diriges al camarero y le preguntas: ¿me puedes poner una sangría, por favor? Justo en el momento de dar el primer trago, t ...

Aperitivos fríos Bebidas Cenas ...

Cómo hacer sangría, la bebida del verano

Cómo hacer sangría, la bebida del verano, presentación: Cómo hacer sangría, la bebida del verano. Para mí un verano sin esta bebida no es un verano. Es el auténtico sabor del verano y es muy “typical spanish”, eso es indudable. Ese refrescante sabor a frutas que la caracteriza la hace una bebida muy especial y apetecible. Junto con el mojito, cuya receta puedes ver aquí, es una de las ...

bebidas y cócteles

Sangría

La sangría es una bebida que debe su nombre al color rojo que recuerda la sangre, por lo que siempre hay que hacerla con vina tinto. Hay una variante con vino blanco pero recibe otro nombre, o con cava, que también está muy rica, pero en ambos casos debemos especificar que es de vino blanco o de cava. Comienza el verano y solo apetecen cosas fresquitas, por eso os traigo hoy mi receta de sangría p ...

Bebidas Verano Video Recetas ...

Sangría de verano

Con este calor que estamos pasando, que mejor que disfrutar de una buena Sangría. Es una bebida de verano muy rica y refrescante. La sangría consiste en mezclar vino tinto con fruta y algo de azúcar para endulzar un poco. Puedes varias la fruta y poner la que más te guste. Pero lo más importantes es servirla bien fría y con mucho hielo. Es una bebida muy fácil y rápida de hacer, pero mejor si la p ...

Variado

Receta de sangría casera- bebida española

Hola, hola!!! la receta de hoy es de una bebida típica española que se toma sobre todo en verano, es ideal para acompañar a nuestras comidas o con un aperitivo. Sin duda mi bebida favorita para un verano en la playa. Se puede preparar de maneras distintas, así que hoy os traigo como la hacemos en mi casa. Probadla porque os encantará. Esta entrada Receta de sangría casera- bebida española apareció ...

general

SANGRÍA

En verano, con el calor, nos apetece tomar y comer cosas frescas. En esta época del año apetece mucho sentarse en las terrazas, a disfrutar del momento y tomarnos una cervecita, o cómo no, un buen vaso de sangría. Existen muchísimas recetas para hacer Sangría, hay quien le pone más de una cosa que de otra, pero siempre manteniendo sus ingredientes principales: EL VINO y LA FRUTA. Yo les pondré l ...

Bebidas Cocina tradicional Frutas ...

Sangría tradicional

Hoy os voy a enseñar como preparar una sangría tradicional, una bebida muy refrescante a base de vino y frutas. Hay muchas recetas de sangría pero yo os voy a dejar la mía que es muy sencilla, con muy pocos ingredientes pero de lo más rica y fresca, a diferencia de otras no lleva mucha fruta ya que yo considero que tiene que ser una bebida y no una macedonia, con todo el respeto del mundo, además ...

recetas postres cerezas fresas ...

Helados de sangría

La bebida más popular del verano en España es la sangría: vino tinto con zumos de fruta y gaseosa...En casa la suelo preparar en alguna ocasión, siempre la hago con vino blanco afrutado de buena calidad, como un Brumas de Ayosa. No soy mucho de vinos tintos, por eso no me imagino un helado con ese sabor, no, no. Así que he hecho mi propia versión de sangría con unos de mis vinos favoritos.Helados ...