Conejo al ajillo con patatas

No sé que me pasa últimamente, creo que es la primavera que cuando pienso en qué cocinar en casa me apetecen sabores de siempre, por eso lo de hacer bacalao al pil-pil por ejemplo. Habrá quienes digan que tengo poca creatividad y habrá quienes digan que no sé cocinar y habrá quienes digan muchas cosas pero es que un buen plato tradicional es lo que me gusta, es con lo que disfruto, de esos de toma ...

Vídeo receta del conejo al ajillo fácil y rico: Conejo al ajillo fácil y rico Dificultad: fácil           Raciones: 2 personas           Tiempo: 40 minutos   Sin gluten Ingredientes: 1/2 kg de conejo limpio y troceado 4-5 dientes de ajo 1 patata mediana 1/2 vaso de vino blanco; unos 125 ml Aceite de oliva Sal y pimienta Tomillo (opcional) Elaboración: Empezamos pelando los ajos y con la ayuda de ...

Conejo al ajillo Parece mentira que este Conejo al ajillo quede tan sabroso utilizando tan pocos, sencillos y baratos ingredientes: ajo, perejil y un poco de coñac ¡y ya está!. Esta receta de Conejo al ajillo, es mi receta familiar, la que hacia mi padre cuando yo era pequeña, asi que es la forma que más me gusta de preparar este plato. Además, es muy sano (la carne de conejo es baja en grasas y ...

Aisssss este desafío me ha dejado tocada, de hecho no iba a participar pero en el último momento me he animado porque, por casualidad, encontré el conejo en el mostrador de la carnicería (después de buscarlo sin éxito) y me dije "venga, vamos a darle una oportunidad". Pero de nuevo cometí el mismo error de siempre, que no lo hago como tiene que hacerse jajajaj. En fin, aquí os enseño &qu ...

Reíd, y el mundo reirá con vosotros; llorad y lloraréis solos. ELLA WHEELER WILCOX. Ya, ya se que nuestras madres cocinaban a fuego lento y que la comida como mejor sabe es dándole su tiempo, pero yo trabajo, al igual que la mayoría de vosotros y hay que optimizar el tiempo por que si no, no llegamos a todo. De esta manera y poco a poco la olla exprés, la super rápida, se ha ido convirtiendo en un ...

Tirando de los clásicos de nuestra gastronomía, el conejo es, sin ninguna duda, uno de ellos. Ha estado presente en ella desde hace siglos. De hecho, a los romanos les volvía locos la carne de conejo, y tal fue su locura por esta carne que fueron los primeros en practicar su crianza, provocando en algunos lugares de nuestro país auténticas plagas. Desde entonces y hasta ahora, el conejo ha sido u ...

Esta receta de conejo al ajillo es muy fácil de preparar, riquísima y, al ser el conejo una carne blanca, es muy saludable. Cantidad: 1 caldero (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 conejo troceado 1 cabeza de ajo pequeña unas ramitas de tomillo un trozo de guindill ...

Cuando una receta sabe más qué bien, para que cambiarla. Así hacia mi madre el conejo al ajillo y así lo hago yo. Hoy una receta tradicional para mojar mucho, mucho pan. El conejo al ajillo es una receta saludable, fácil, económica y pocos ingredientes. El conejo al ajillo es un segundo plato perfecto para tomar después de una crema o sopa. Como acompañamiento, nada le va mejor que unas clásicas ...

Hay mil formas de hacer un Conejo al ajillo. La que les presento probablemente sea de las más sencillas que hay. Y limpia. No hay que estar fileteando ajos ni nada parecido. Basta con cortar una cabeza por la mitad, y un par de cosas más, para tener una exquisita carne de conejo. Apta para toda la familia, porque no pica nada. Conejo al ajillo fácil Conejo al ajillo fácil Ingredientes: 1/2 Conej ...

Bienvenidos y bienvenidas a una nueva receta de Paulina Cocina. Hoy con una receta popular española: el conejo al ajillo, una de esas delicias para chuparse los dedos, porque la mejor forma de comerla es haciéndolo con las manos.  Un plato fácil de preparar, que les gusta a todos y con ingredientes que se pueden conseguir a muy buen precio. Nada más rico que el perfume del ajillo saliendo por nues ...