Cookies de avena y nuez

Hola! ¿Qué andan haciendo? Les cuento, a los que me preguntaron, que lo que rendí esta semana fue el examen teórico de conducir, aún me falta la parte práctica; espero que sea lo antes posible. Como Lenny está viajando más seguido, ya no quiero seguir dependiendo del chofer (y además me quiero quedar con el auto). Como ya conté mil veces, yo preparo mis propios snacks para llevarme al trabajo. Si ...

Galletas de avena con coco y nuez Ingredientes: 1 taza de Avena 1 ½ tazas de Coco rallado ½ taza de Pasitas 1 taza de Nuez picada 2 ½ tazas de Harina ¼ cucharadita de Sal 1 cucharada de Polvo de hornear ¼ cucharadita de Bicarbonato de sodio 300 gramos de Mantequilla 2 huevos enteros 1 ½ tazas de Azúcar blanca ½ taza de Azúcar morena 1 cucharadita d ...

Buen domingo para todos! Cómo andan? A mi me regalaron dulce de leche y quería hacer una receta para compartir con ustedes. Como sé que los domingos todos aman estas recetas dulces y fáciles, les hice unos muffins o tortitas individuales de dulce de leche, con corazón de más dulce de leche. Porque nunca es demasiado dulce de leche, no? Yo usé estos moldecitos de Pavonidea, pero pueden usar moldes ...

Cookies de avena Para el desayuno, merienda, en los postres, los cokies de avena,  parten de la avena, un cereal con mucha fibra y que tomándola con regularidad, reduce peso o evita que engordes, eso sí, llevando una dieta equilibrada y limitando la ingesta de productos muy calóricos. Por otro lado las cookies de avena, son ideales para el picoteo, aperitivos por el efecto anterior: es un alimento ...

Si en el post que le dediqué a las galletas crujientes de avena y arándanos os decía que hornear mis propias cookies se había convertido en un hábito, que ahora siempre siento la imperiosa necesidad de tener a mi disposición unas buenas galletas elaboradas con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes, hechas con los ingredientes que más me gustan o apetecen en cada momento, poder conta ...

No hay nada que se agradezca mas que una rica galleta.  A media tarde, acompañada de una buena taza de té, café, o chocolate, es algo así como transportarse a un oasis temporal, en el que las prisas, el trabajo y el caos de la vida diaria se detienen mientras saboreamos una buena galleta y sentimos el calor, aroma y sabor de nuestra bebida preferida.  Y en estas fechas hacer nuestras propias galle ...

En principio estas cookies las iba a publicar la semana pasada, pero las pobres tuvieron que dejar su sitio al pan casero de Ibán Yarza que gustó tanto en facebook. Eso sí, como ya dije, iban a ser las siguientes en caer, ¡que están demasiado buenas para desperdiciarlas! Y como no podía ser de otra manera... son de esas cookies que me encantan!! Blandiiiiitas por dentro y ligeramente crujientes e ...

En principio estas cookies las iba a publicar la semana pasada, pero las pobres tuvieron que dejar su sitio al pan casero de Ibán Yarza que gustó tanto en facebook. Eso sí, como ya dije, iban a ser las siguientes en caer, ¡que están demasiado buenas para desperdiciarlas! Y como no podía ser de otra manera... son de esas cookies que me encantan!! Blandiiiiitas por dentro y ligeramente crujientes e ...

En estos días otoñales oigo su murmullo, escucho la melodía que susurra el silbido y la voz del viento; ésa misma que arrulla, que agitan y hacen crujir sus ramas, repletas de hojas secas. Oigo el rumor de los árboles meciéndose y agitándose, hablan, dialogan entro ellos, los escucho?.escucho sus gemidos. He sentido estremecerse el viejo nogal desde mi ventana, sus hojas ya gastadas y marchit ...

Hola!!! Se va terminando el fin de semana y es bueno tener algo preparado para tener. Yo siempre intento planear bien las comidas para poder hacer las compras y no tener que preocuparme los días que llego tarde. Además, me encanta hacerlo porque puedo asegurarme de comer suficiente pescado y verduras, y evitar el delivery o la comida rápida. Y otra cosa que siempre preparo siempre son los snacks p ...