comunidades

Galletitas de chocolate y nuez



Hola! ¿Qué andan haciendo? Les cuento, a los que me preguntaron, que lo que rendí esta semana fue el examen teórico de conducir, aún me falta la parte práctica; espero que sea lo antes posible. Como Lenny está viajando más seguido, ya no quiero seguir dependiendo del chofer (y además me quiero quedar con el auto).


Como ya conté mil veces, yo preparo mis propios snacks para llevarme al trabajo. Si bien acá hay snacks saludables por todos lados, pero a mi me gusta preparar las mías porque 1- no tengo que salir a comprar y 2- hacerlos en casa es mucho más económico.



No sé como es allá, pero acá son medio caras (una barrita con ingredientes buenos sale entre 1,5 y 2 euros) y hacerlas no cuesta ni 25 centavos por unidad, dependiendo de las frutas secas que elija.



Y no sé bien por que siempre pongo el ejemplo de las barritas de cereal, si la receta de hoy son cookies, que vendría a ser algo parecido pero con distinta forma: un poco de avena, un poco de miel, un poco de frutos secos y al horno.



Las galletitas de hoy son una opción más para preparar durante el fin de semana, fraccionar y tener para llevarnos toda la semana al trabajo. Espero que les guste la receta, y no olviden seguirme en Facebook e Instagram para ver más recetas todos los días.

Beso!
Ni



 

 

Galletitas de chocolate y nuez



Imprimir
 

Tiempo

10 mins

Preparación

10 mins

Tiempo total

20 mins

   

Galletitas de chocolate y nuez muy fáciles de hacer y mucho más económicas que las compradas. Otra opción más para llevarnos a la oficina.
  Autor: Oh my Bowl

Tipo de receta: snack

Cocina: saludable

Serves: 20

Ingredientes

100 gr de harina de avena

100 gr de harina integral

1 huevo

60 gr de aceite de coco

50 ml de leche vegetal

30 gr de cacao amargo

60 gr de nueces

30 gr de azúcar mascabado y 5 sobres de stevia (reemplazable por 80 gr de azúcar mascabado en total)

1 cdita de esencia de vainilla

1 cdita de polvo de hornear

  Instrucciones

Precalentar el horno a 180 grados.

Procesar los ingredientes, menos la mitad de las nueces; esas las reservamos para la decoración.

Formar las cookies con las manos (una bolita aplastada) o con un cortante y colocar en una fuente para horno previamente engrasada, dejando algo de espacio entre una y otra.

Colocar mitades de nueces sobre las galletitas, presionando un poco para que queden pegaditas.

Hornear por 10-12 minutos, o hasta que se vean doraditos los bordes. No dejar cocinar por más tiempo; estas galletitas son más bien tiernas por dentro y, si las dejan cocinar demasiado, pueden quedar duras.

Dejar entibiar antes de desmoldar.

Yo no les dije esto, pero quedan buenísimas como tapitas de alfajores

3.5.3226  

   

 

The post appeared first on Oh My Bowl.  

Fuente: este post proviene de Oh my bowl, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

MEDIALUNAS de manteca

  5.0 from 1 reviews MEDIALUNAS DE MANTECA Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 15 mins Tiempo total 3 Horas 15 mins Las mejores medialunas de manteca que hice en mi vida! Salen igualitas qu ...

MEDIALUNAS de manteca

  MEDIALUNAS DE MANTECA Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 15 mins Tiempo total 3 Horas 15 mins Las mejores medialunas de manteca que hice en mi vida! Salen igualitas que las de panadería. Aut ...

TARTA DE MANZANA HOLANDESA

  TARTA DE MANZANA HOLANDESA Imprimir Tiempo 30 mins Preparación 60 mins Tiempo total 1 Hora 30 mins Tarta de manzana holandesa Autor: Oh my Bowl Tipo de receta: pastelería Cocina: holandesa Se ...

Cremonas de manteca

  Cremonas de manteca Imprimir Tiempo 3 Horas Preparación 20 mins Tiempo total 3 Horas 20 mins Cremona paso a paso hecha con manteca en vez de grasa. Fácil y deliciosa para la merienda. Autor: ...

Recomendamos

Relacionado

Gluten free Postres Recetas ...

Cookies de avena y nuez

Buen fin de semana para todos! Acá estamos con sol hace varios días, y los días ya empiezan a ser más largos. Me encanta ver como se acerca la primavera! A quién no? Como ya conté muchas veces, en la semana no tengo tiempo de nada, y no me gusta comprar snacks en el kiosco, así que siempre dedico un rato del fin de semana para planear mis desayunos y colaciones de la semana. Para esta semana, prep ...

postres recetas avena harina integral ...

Galletitas de coco

Hola! Mitad de semana y ya estamos todos arrastrándonos para llegar a la oficina, no? Yo me estoy acostando tardísimo -mala mía- y después me cuesta un montón levantarme a las 5:20 de la mañana. Les cuento un poco cómo me organizo cuando a la mañana: Fase 1: me levanto, miro el móvil, chequeo que Lenny está respirando y durmiendo al lado mío. Fase 2: me cambio, me lavo los dientes y la cara, me pe ...

Financiers Nieves de garrafa Carlos Bakery ...

Galletitas de cajeta (dulce de leche) con nueces {Fácil + Libre de huevo}

Hay un sabor que me recuerda mucho a mi niñez y esa es la cajeta. Recuerdo perfectamente cuando yo me hacía unos "sandwiches" de galletas marías rellenas de cajeta, varios de esos. Cuando me casé, mi esposo y yo teníamos la costumbre de tener cajeta en la alacena, hasta que me di cuenta de que no me podía contener y como fuera me la comía, ya fuera en un pan o solita. Fue cuando me di cu ...

Paso a Paso Recetas Videos ...

Galletas de Nuez

Si alguna vez te preguntaste como hacer galletas de nuez… esta receta es la solución a tu pregunta! La receta de hoy es tan simple y tan rica que la vas a amar!! Unas galletas de nuez o “Besos de Nuez”, muuuy ricas y que se desarman en tu boca son unas galletitas tipo polvorón, bien azucaradas, sequitas y que se van a llevar muy bien con tu brindis durante estas fiestas! Conseguí Harina 00 ...

recetas recetas de galletas o cookies galletitas de limon ...

Deliciosas galletitas de limón y chocolate

@micaeladieguez Las galletitas de limón son mis preferidas y combinadas con chocolate, son gloriosas!… Por eso, quiero compartir esta deliciosa receta del Blog miicakes.com   donde @micaeladieguez explica a la perfección como hacerlas. Se trata de galletitas con sabor y relleno de limón y bañadas con chocolate tipo Havanna. Son riquísimas y fáciles de hacer, ideales para compartir en una tar ...

Recetas Uncategorized avena ...

Barritas de avena con chocolate y nueces

Buenas! Qué tal? Yo estoy  re pila, amo la primavera, el calorcito, el sol, los días largos. Creo que este clima es perfecto para venir a Holanda, es su mejor época. Tal como me pidieron el otro día, esta semana me dediqué a pensar recetas de snacks saludables mata antojos. Y qué mejor que el chocolate y las nueces para matar el antojo? Les cuento que hoy hice el video de la compra del supermercad ...

Postres Recetas Uncategorized ...

Trufas de avena y nuez

Hola!!! Se va terminando el fin de semana y es bueno tener algo preparado para tener. Yo siempre intento planear bien las comidas para poder hacer las compras y no tener que preocuparme los días que llego tarde. Además, me encanta hacerlo porque puedo asegurarme de comer suficiente pescado y verduras, y evitar el delivery o la comida rápida. Y otra cosa que siempre preparo siempre son los snacks p ...

colaciones cumpleaños hora del té ...

Receta – Galletas de Nuez y Chocolate

Hola!! ¿Como están? Ya se viene el día de la madre y estas galletitas son una rica receta que pueden compartir junto a ellas en su día! Estas galletas las hice con harina de nuez, que yo misma hice en mi licuadora XPERT de Oster. Lo que las convierte en unas galletas sin gluten, además son sin azúcar y muy saludables!! Tengo un montón de nueces, así que verán algunas recetas que estoy haciendo c ...

recetas postres

Panecillos de nuez y chocolate

Hoy he preparado para merendar estos panecillos, que han salido muy blanditos y jugosos: 250 g de harina100 g de azúcar100 g de mantequilla3 huevos50 g de nueces peladas50 g de chocolate negro100 ml de leche tibia1 sobre de levadura seca de panaderíaBatimos los huevos junto con el azúcar, rompemos las nueces y el chocolate en trocitos y fundimos la mantequilla. Mezclamos la levadura con la leche ...

general postres y otras 'larpeiradas' bizcocho ...

Do – Re – Mi bizcocho de chocolate y nuez

“En verdad, si no fuera por la música habría más razones para volverse loco”… esto no lo digo yo, lo dijo en su día Tschaikowsky y tenía más razón que un santo. Hoy es 22 de Noviembre, día de Santa Cecilia, la patrona de los músicos, y por eso la recetilla de este post va dedicada a todos ellos, especialmente a los músicos “anónimos”, esos que no están en la lista de ...