comunidades

Copa de turrón de Jijona y nata (crema de leche) extra rápida


Copa de turrón de Jijona y nata (crema de leche) extra rápida
Este postre navideño es el chollo del siglo: queda ideal de la muerte, está rico, riquísimo y se prepara en 10 minutos ¡no me digas que no es el postre ideal¡ Pero prepara justo lo que necesites porque está tan rico que si te sobra no podrás parar de comer ^.*
Mira que yo no soy muy de turrones pero en esta crema el turrón queda de lujo. Son unas natillas con un sabor muy marcado a turrón de Jijona y una textura suave y aterciopelada de lo más elegante. Para mi gusto las natillas de turrón quedaban demasiado dulces así que las combino con nata montada (crema de leche) sin añadirle azúcar y la combinación resulta para morirse de rica.
Una copa deliciosa, elegante y festiva, que se convertirá en tu plato estrella esta Navidad. ¡Cuando veas lo fácil y rápido que es de preparar no te lo podrás creer!
Si no tienes suficientes copas de Martini para servir este postre puedes hacerlo en copas de vino normales, y si tampoco tienes suficientes puedes usar vasitos tipo zurito o bien vasitos de yogur de vidrio, queda monísimo de todos modos.
Vas a sorprender a tus invitados con este postre delicioso preparado en 10 minutos, pero no les cuentes lo fácil que ha sido prepararlo, ¡es un secreto entre tu y yo! jejejeje


Copa de turrón de Jijona y nata (crema de leche), ingredientes (para 4 personas)

300gr de turrón de Jijona
300 ml de leche
220 ml de nata (crema de leche)
30 gr de azúcar
2 yemas de huevo
Copa de turrón de Jijona y nata (crema de leche). preparación

Desmenuzamos el turrón, reservamos. Mezclamos las yemas con el azúcar, no hace falta blanquear ni incorporar aire a la mezcla, solo mezclar bien. Reservamos.
Mezclamos la nata (crema de leche), la Leche y el turrón y lo llevamos a ebullición en un cazo sin parar de remover. Lo que queremos es que se funda el turrón y se integre perfectamente con la Leche y la nata (crema de leche). Para acelerar el proceso podemos batir con una batidora.
Una vez tenemos una mezcla bien lisa la apartamos del fuego hasta que deje de hervir, entonces lo volvemos a poner a fuego muy suave e incorporamos las yemas con el azúcar.
No debemos dejar de remover en ningún momento, no queremos que arranque a hervir de nuevo pues se cortaría la mezcla. Seguimos removiendo a fuego suave hasta que la mezcla haya espesado, entonces estará lista la crema de turrón.
La servimos directamente en el recipiente donde vayamos a tomarla, en vasitos tipo zurito, en copas tipo Martini, en vasitos de yogur o en platitos de crema catalana queda muy mono.
Una vez servida la crema la taparemos con papel film, el film debe estar en contacto con la crema para evitar que se forme una crosta. Si no tenemos suficiente sitio en la nevera también podemos poner la crema en una manga pastelera hasta el momento de servir. Guardamos en la nevera un mínimo de 4 horas.
Montamos la nata (crema de leche) y la guardamos en una manga pastelera en la nevera hasta el momento de servir.
Para servir ponemos la crema de turrón en el fondo de las copas o vasitos y una vez esten todas servidas ponemos por encima la nata (crema de leche), ¿te acuerdas de las copas Dalky de chocolate? Pues tipo eso pero de crema de turrón ^.*
Podemos adornar nuestras copas con bolitas de chocolate, trocitos de turrón, algún barquillo... ¡Cualquier cosa que se te ocurra! Ya verás que rica queda, tan suave y fresquita.
No dejes de comentarme si la has hecho, como te ha quedado y que te ha parecido, ¡¡¡me encantan todos vuestros comentarios!!!
Espero que te haya gustado esta entrada y que te sea de utilidad, si quieres puedes seguirme en las redes sociales para estar al tanto de todas mis novedades, puedes seguirme en Facebook, Twiter y Google+ ¡¡Te espero!!

Fuente: este post proviene de Pilar Les receptes que m'agraden, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces tradicionales navidad

El postre de hoy es perfecto para culminar una comida o cena navideña. Yo lo preparé para la comida de Navidad y nos gustó mucho. No es un postre pesado, son como una natillas pero con sabor a turrón. Me gustan cada vez más los postres en vasitos, no tienes que andar sirviendo raciones, los sirves en copas, cuencos o vasos monos y quedan ideales. También es un postre de aprovechamiento para cuan ...

Recetas Mambo Postres y Dulces Thermomix

Sacado del recetario de www.yococino.org Ya se acercan las navidades y no podíamos dejar de preparar unos ricos vasitos de mousse de turrón blando. Este año va a ser un poquito diferente por la pandemia, pero nosotros no vamos a dejar de hacer postres ricos y sencillos, que nos endulcen estos días, que falta nos hace. Pues aquí tenemos hoy un postre rápido y muy rico para disfrutar en las comid ...

general navidad

Beben y beben y vuelven a beber... los peces en el río.... lereleleeeeeee!!! Que síiiiiiii que estamos casi en Nochevieja, pero tranquilos que no me ha entrado la locura de la Navidad pero no quería despedirme de vosotros sin cantaros un villancico jijijiji. Me tomo unos días de descanso para dedicarlos totalmente a mis niños y mi marido, a estar algo más de tiempo con la gente que quiero y repon ...

Postres biscuit Biscuit de Turrón de Jijona ...

¿Te ha quedado turrón de Jijona en casa? Y si preparamos un Biscuit de Turrón de Jijona. Si después de las fiestas navideñas te sobro turrón de Jijona te propongo que hagas este Biscuit de Turrón que lo puedes guardar en el congelador ya que queda como un helado. Recuerda que Ya tenemos a la venta nuestro primer libro con nuestras mejores recetas: Como en casa de Mamá: Edición en Castellano bit.l ...

Helado con turrón de Jijona sin heladera Helado con turrón de Jijona sin heladera ,historia: Nuevo postre de aprovechamiento navideño. Un helado con turrón de Jijona perfecto para aprovechar esa tableta que siempre sobra después de las fiestas. Os propongo esta deliciosa alternativa, pero también tenéis la tarta fría de turrón de Jijona que ya tengo publicada y que podéis ver PULSANDO AQUÍ. Ambos ...

Vasitos dulces y salados

Me imagino que a todos, o casi todos nos han sobrado turrones estas Navidades y aún los tenemos rodando por la despensa... Antes de que llegue el calor y tengamos que tirarlos, pues mirad los vasitos de crema de turrón jijona y chocolate blanco tan ricos que he hecho con unas sobras de turrón blando que ya nadie quería... Un bocadito dulce que al ser pequeño, no empalaga, ni cansa, todo lo contrar ...

Bizcochos Chocolate Cupcakes ...

¿Preparados para la última noche del año? ¿Tenéis el menú pensado? ¡No os olvidéis del postre! Hay que terminar la noche con buen pie, y qué mejor que un rico postre hecho por nosotros. Hoy os proponemos estos cupcakes que disfrutamos el día de Noche Buena y ¡volaron de la mesa! Podéis sorprender con su sabor intenso a chocolate, el toque de turrón, y la decoración. Hemos hecho la receta de Qu ...

POSTRES SIN LACTOSA RECETAS DE NAVIDAD SIN LACTOSA TARTAS SIN LACTOSA ...

Hoy os traigo un postre navideño muy sencillo de hacer y muy rico. Se trata de una receta de tarta de queso y turrón sin lactosa en vasitos con todo el sabor a turrón de Jijona. Yo presento esta cheesecake de turrón sin lactosa en vasitos, en formato individual, pero también podéis hacerla en formato grande, en un molde redondo de unos 20 o 22 cm. Aunque si la hacéis en vasitos, os recomiendo que ...

Postres Recetas Dulces Navidad mouse de almendras ...

Seguro que tienes turrón de Jijona, ¿que te parece si preparamos un Semifrío de Turrón de Jijona? Una Mousse de Turrón en piezas individuales pero se puede hacer  en un solo molde redondo o rectangular. Es un postre muy adecuado para las fiestas navideñas ya que es a base de turrón de Jijona blando y cubierto por encima con almendras laminadas. Si nos ha sobrado turrón después de las fiestas tambi ...

Mis videos en YouTube Navidad recetas dulces Para niños ...

Mousse de turrón de Jijona, presentación: Mousse de turrón de Jijona. La mousse de turrón es el postre perfecto como colofón de tus comidas navideñas. De esta manera, estarás ofreciendo a tus invitados turrón y un postre a la vez, haciendo este momento mucho más especial. Es una receta muy sencilla que no requiere de mucha preparación, así no te quitará tiempo para hacer otros menesteres. Queda mu ...