Blog de olequerecetas Idea guardada 85 veces
La valoración media de 294 personas es: Excelente

Costillas a la bbq

¿Una receta para chuparse los dedos? Aquí la tienes! Hoy te enseñamos nuestra receta de costillas a la bbq. Gracias a la salsa, las costillas son más ricas, tiernas y jugosas. Mmmm!
IMG_2072

Para preparar nuestras costillas a la bbq vamos a necesitar:

1 costillar de cerdo

salsa barbacoa

miel

azúcar

1 chorro de coca cola

sal

pimienta
Primero vamos a hervir las costillas en una olla con agua durante 10-15 min.
Costillas a la bbq

Cuando pase éste tiempo vamos a sacar las costillas del agua y las pondremos en la bandeja del horno que tendremos previamente colocado papel de aluminio. Metemos las costillas en el horno (que caliente por arriba y por abajo) tres minutos y las sacamos para ponerlas sal y pimienta al gusto por los dos lados y las volvemos a meter otros tres minutos.
Mientras vamos preparando la salsa barbacoa.En un recipiente añadimos salsa barbacoa al gusto, un poco de miel, dos o tres cucharadas grandes de azúcar y un chorro de cocacola y lo mezclamos muy bien.
Sacamos las costillas y con un pincel vamos pincelando con la salsa todas nuestras costillas (primero la parte de arriba quedando los huesos hacia abajo) y las metemos al horno durante cinco minutos. Sacamos de nuevo las costillas y las damos la vuelta y volvemos a pincelar con nuestra salsa el otro lado de las costillas y las metemos otros cinco minutos al horno. Cuando pasen los cinco minutos las sacamos y las damos la vuelta y acabamos de pincelar con toda la salsa y de nuevo al horno durante diez minutos.Cuando pasen diez minutos ponemos el horno que caliente por la parte de arriba solamemte y lo dejamos dos minutos para que se dore bien la parte de arriba.
IMG_2065

Y listo un plato muy sencillo y muy rico.
IMG_2074

M&F
Costillas

La entrada Costillas a la bbq aparece primero en Olé que recetas.

Fuente: este post proviene de Blog de olequerecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: RecetasSalado

Recomendamos

Relacionado

general costillas salsa ...

Costillas asadas con salsa Barbacoa (BBQ Ribs)

Mhmmmm, deliciosas. No os vais a creer lo fáciles que son de preparar. Yo ya la he apuntado a las recetas que me llevan menos de 5 minutos de tiempo. Ingredientes (Para 2 personas): 1Kg de costillas Salsa Barbacoa Sal Precalentamos el horno a 160º. Extendemos papel de aluminio encima de la bandeja de horno (la que no tiene rejilla). Le echamos un poco de sal y pimienta al gusto por los dos lados y ...

recetas de primeros celíacos ensaladas y salsas ...

Salsa Barbacoa o salsa BBQ casera

. Salsa Barbacoa o salsa BBQ casera Esta salsa tiene un claro origen norteamericano, aunque su utilización ya se está extendiendo por todo el mundo. Se utiliza básicamente para carnes asadas pero… yo que tengo una mente retorcida… ya he pensado en un par de cositas que… jajajaja, esperemos los resultados. Os muestro una salsa casera, con ingredientes que vais a poder encontrar en ...

segundos platos carnes costillas de cerdo ...

Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ)

Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como disfrutas tú y tu familia porque están ummmmm!!!! Ingredientes para 4 personas: . 2 Costillas de cerdo carnosas (Las que tengo pesan las 1,8 Kg entre las dos) 300 ml Vino blanco 5 Di ...

Carnes Grupo de recetas Recetas ...

Costillas asadas con salsa barbacoa

Vídeo receta de las costillas asadas con salsa barbacoa: Costillas asadas con salsa barbacoa Dificultad: fácil           Raciones: 2-4 personas       Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo para asar, partidas en 2 Sal y aceite de oliva 200 gr de salsa barbacoa Para la salsa barbacoa. una gota de aceite de oliva sal y pimienta 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharad ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Costilla en salsa barbacoa

Buenas tardes Hoy traemos una receta deliciosa y muy fácil de hacer En este caso hemos cogido unas costillas y la hemos embadurnado en salsa BBQ mientras se glasea y va cogiendo todo el sabor para chuparnos los dedos. Como siempre dejamos el vídeo donde se ve la receta paso a paso Ingredientes: 1 Costillar 300 gr salsa BBQ 2 cucharadas de miel 1 Cebolla morada 1 cucharada de ajo en polvo y pimentó ...

recetas de segundos carnes segundo plato ...

Costillas sencillas con salsa barbacoa

Costillas sencillas con salsa barbacoa Nueva receta de María Jesús en Cocina Familiar. Seguro que a estas alturas ya la conoceréis, es la propietaria del blog “Cocina a Buenas Horas” donde encontraréis deliciosas recetas de cocina casera. Os recomiendo seguir su página de Facebook para estar al día de todas las novedades. Costillas sencillas con salsa barbacoa, la receta: Seamos sincer ...

segundos platos aves carnes ...

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera

Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera, ¡¡Que buenas!! Cuando compro alitas y pregunto en casa ¿Cómo las hago hoy? Todos coinciden, ¡¡A LA BARBACOA!! No hay duda en mi casa son las favoritas y en la tuya seguro que también lo serán. Ingredientes: . Alitas de pollo Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Hierbas aromáticas Sal Pimienta negra recién molida Dientes de Ajos Salsa ba ...

recetas de primeros recetas fast good - pastas y pizzas y mas!! recetas tradicionales ...

Salsa Barbacoa – BBQ Sauce

Salsa Barbacoa – BBQ Sauce Esta salsa ideada allá por 1829 es empleada primordialmente para dar sabor a las carnes asadas a la brasa y realzar sus aromas ahumados. Pero hoy en día tiene infinidad de usos, no solo para carnes, también acompañan muy bien a fritos. Sus variantes son innumerables, puesto que ademas de que cada uno la arregla a su gusto, existen versiones diferentes dependiendo d ...

general argentina barbacoa ...

Costillas de Cerdo a la Salsa Barbacoa

Estas Costillas de Cerdo a la Barbacoa son una comida facilísima de hacer, con muy pocos ingredientes y que gusta a todos los carnívoros jejeje Costillas de Cerdo a la Salsa Barbacoa Para hacerlas para 4 personas vas a necesitar: 1 y ½ kilo de costillas de cerdo. Las que tienen hueso son mejores que las de cartílago.Salsa barbacoa comprada o casera... la de Mercadona es bastante buena ;)Sal grue ...

recetas de segundos

Costillas a la barbacue

Buenos días esta semana es de publicación doble por que este mes ha sido algo ajetreado así que hoy cerramos año con una receta que nos encantan en casa y quería experimentar que tal quedan y bueno aunque la salsa que utilizo en esta ocasión es de la que compramos en el super; puedo decirles que quedaron buenisimas tanto que ya las hemos repetido, así que vamos manos a la cocina: Ingredientes: 1 c ...