Costillas a la bbq

¿Una receta para chuparse los dedos? Aquí la tienes! Hoy te enseñamos nuestra receta de costillas a la bbq. Gracias a la salsa, las costillas son más ricas, tiernas y jugosas. Mmmm!
IMG_2072

Para preparar nuestras costillas a la bbq vamos a necesitar:

1 costillar de cerdo

salsa barbacoa

miel

azúcar

1 chorro de coca cola

sal

pimienta
Primero vamos a hervir las costillas en una olla con agua durante 10-15 min.
Costillas a la bbq

Cuando pase éste tiempo vamos a sacar las costillas del agua y las pondremos en la bandeja del horno que tendremos previamente colocado papel de aluminio. Metemos las costillas en el horno (que caliente por arriba y por abajo) tres minutos y las sacamos para ponerlas sal y pimienta al gusto por los dos lados y las volvemos a meter otros tres minutos.
Mientras vamos preparando la salsa barbacoa.En un recipiente añadimos salsa barbacoa al gusto, un poco de miel, dos o tres cucharadas grandes de azúcar y un chorro de cocacola y lo mezclamos muy bien.
Sacamos las costillas y con un pincel vamos pincelando con la salsa todas nuestras costillas (primero la parte de arriba quedando los huesos hacia abajo) y las metemos al horno durante cinco minutos. Sacamos de nuevo las costillas y las damos la vuelta y volvemos a pincelar con nuestra salsa el otro lado de las costillas y las metemos otros cinco minutos al horno. Cuando pasen los cinco minutos las sacamos y las damos la vuelta y acabamos de pincelar con toda la salsa y de nuevo al horno durante diez minutos.Cuando pasen diez minutos ponemos el horno que caliente por la parte de arriba solamemte y lo dejamos dos minutos para que se dore bien la parte de arriba.
IMG_2065

Y listo un plato muy sencillo y muy rico.
IMG_2074

M&F
Costillas

La entrada Costillas a la bbq aparece primero en Olé que recetas.

Fuente: este post proviene de Blog de olequerecetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: RecetasSalado

Recomendamos

Relacionado

general costillas salsa ...

Mhmmmm, deliciosas. No os vais a creer lo fáciles que son de preparar. Yo ya la he apuntado a las recetas que me llevan menos de 5 minutos de tiempo. Ingredientes (Para 2 personas): 1Kg de costillas Salsa Barbacoa Sal Precalentamos el horno a 160º. Extendemos papel de aluminio encima de la bandeja de horno (la que no tiene rejilla). Le echamos un poco de sal y pimienta al gusto por los dos lados y ...

cocina internacional entrantes guarniciones ...

Buenas tardes Hoy traemos una receta de costillas en salsa barbacoa deliciosa y muy fácil de hacer. En este caso hemos cogido unas costillas y la hemos embadurnado en salsa BBQ mientras se glasea y va cogiendo todo el sabor para chuparnos los dedos. Como siempre dejamos el vídeo donde se ve la receta paso a paso, donde nos muestran como preparar unas costillas en salsa barbacoa deliciosa. Ingredie ...

Sin categoría carne cerdo ...

Para 4 a 6 personas Estas costillas de cerdo con salsa barbacoa casera son fáciles de preparar y la salsa barbacoa es simplemente deliciosa. Además, te enseño a preparar hasta la salsa que podrás utilizar para otras carnes. Ese punto dulce de la barbacoa le da a la carne un toque muy rico. El horno se encarga de casi todo el trabajo así que es perfecta si eres principiante en la cocina. Es una de ...

carnes recetas de carne

CARMEN Hoy cocinamos costillas al horno en salsa barbacoa, una receta super fácil de hacer y de las de chuparse los dedos. La salsa barbacoa la preparemos casera, en un momento, y luego dejaremos que el horno termine de hacer el resto del trabajo, ¡así de fácil! ¿Te animas a cocinarlas?, te cuento como se preparan: VIDEORECETA de costillas al horno en salsa barbacoa: Puedes ver el vídeo en mi ...

CARNES COCINA INTERNACIONAL costillas ...

Si has ido a comer alguna vez al Foster Hollywood o a cualquier restaurante de comida americana, seguro que te han llamado la atención las costillas de cerdo en salsa barbacoa, supertiernas y jugosas, brutales y todo lo que se diga es poco. Pues si te gustan tanto como a mí, aquí tienes la receta definitiva de estas costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa, o BBQ pork ribs americanas, tan, t ...

Costillas de cerdo Especias Patata ...

Siempre da gusto de disfrutar de unas buenas costillas BBQ en casa. Aquí os dejo la receta que nosotros hacemos, están muy tiernas por dentro y sabrosas por fuera...todo un manjar. INGREDIENTES: Costillas de cerdo (yo use dos enteros porque eramos 6 personas) Especias al gusto Salsa BBQ casera PREPARACIÓN: 1. Cocemos las costillas para que se queden tiernas. En el agua agregamos sal y unas hojas ...

recetas de primeros celíacos ensaladas y salsas ...

. Salsa Barbacoa o salsa BBQ casera Esta salsa tiene un claro origen norteamericano, aunque su utilización ya se está extendiendo por todo el mundo. Se utiliza básicamente para carnes asadas pero… yo que tengo una mente retorcida… ya he pensado en un par de cositas que… jajajaja, esperemos los resultados. Os muestro una salsa casera, con ingredientes que vais a poder encontrar en ...

carnes segundos platos

Como he podido estar hasta el día de hoy sin cocinar en casa las famosas costillas barbacoa, BBQ ribs, siendo mi marido un fan absoluto de ellas y de todo comida americana. Os cuento, siempre que vamos de vacaciones y ve un restaurante americano ya no hay discusión posible de donde se come ese día, pese a las diferentes opiniones del resto de la familia. Hoy por fin puede disfrutar en casa de las ...

segundos platos carnes costillas de cerdo ...

Costillas de cerdo a la barbacoa (Costillas de cerdo BBQ) una combinación de sabores que hace de estas costillas un bocado delicioso, tiernas y jugosas, no te quedes sin probarlas, prepáralas cuanto antes y veras como disfrutas tú y tu familia porque están ummmmm!!!! Ingredientes para 4 personas: . 2 Costillas de cerdo carnosas (Las que tengo pesan las 1,8 Kg entre las dos) 300 ml Vino blanco 5 Di ...

Carnes Grupo de recetas Recetas ...

Vídeo receta de las costillas asadas con salsa barbacoa: Costillas asadas con salsa barbacoa Dificultad: fácil           Raciones: 2-4 personas       Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo para asar, partidas en 2 Sal y aceite de oliva 200 gr de salsa barbacoa Para la salsa barbacoa. una gota de aceite de oliva sal y pimienta 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharad ...