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Crema de avellanas, ideal para untar en cualquier cosa

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Si sois amantes de los Kinder Bueno y su delicioso relleno de crema de avellana hoy os voy a dar una alegría. Os traigo una receta de una crema de avellanas deliciosa con un sabor muy muy parecido.

Apuntad, apuntad:

– 250 g de azúcar glass.
– 100 g de avellanas.
– 50 ml de leche.
– 60 ml de aceite de girasol.
– 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Trituramos las avellanas hasta que los trozos tengan un tamaño de un grano de arena, más o menos, no nos  pongamos a medir.

Mezclamos con el azúcar glass, la leche, el aceite de girasol y la vainilla. Veréis que queda una consistencia suave y cremosa.

Guardamos nuestra crema en un tarro con tapa y podemos untarla por ejemplo en un Sandwich, en tortitas, en un gofre, en fruta, en un yogur… está rica con todo ;)

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